AGENT DE RESTAURATION H/F
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Type de contrat : Titulaire / Contractuel
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Gagny
La Ville
Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de plus de 40 000 habitants, dont le tissu urbain se compose d’un ensemble de dix quartiers diversifiés. Ville fleurie (4 fleurs), elle est desservie par 2 stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui vise à renouveler son attractivité, développer ses missions auprès de tous ses habitants, dans le respect de leurs diversités, et redonner toute sa place aux espaces naturels.
Description du poste
MISSIONS :
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP
- Garantir le respect des fiches et des règles d(hygiène et de sécurité
- Contrôle qualitatif, quantitatif et enregistrement (HACCP)
- Mise en place de la salle
- Accueil et service des convives
- Assurer l'hygiène des locaux et du matériel
CAP obligatoire
Profil recherché
Nous recherchons une personne ayant des connaissances avérées :
- Des normes HACCP et des méthodes
- Des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Maitrise rédactionnelle
CAP OBLIGATOIRE
La rigueur, l'autonomie, l'organisation et les capacités rédactionnelles sont les compétences recherchées.
Réf: 3987bfc2-8f77-4ec8-68c5-08d8a18bceee
Le poste n'est plus à pourvoir.
