Maître d'hôtel - Restaurant la Madeleine F/H

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  • Etablissement :  Hôtel Crillon le Brave

  • Type de contrat :  CDD - 7 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Crillon-le-Brave

  • Salaire 2800 € - 2800 € / mois

  • À partir du 10.04.2022

L'entreprise

Au cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime d’authenticité.

Valeurs Maisons Pariente

ESPRIT DE FAMILLE : La générosité, le bonheur d’être ensemble, la confiance

EXCELLENCE : L’ultra personnalisation, le souci du détail, anticiper les besoins de chacun de nos hôtes

SINCÉRITÉ : L’envie de faire plaisir, l’humilité, le respect

ESTHÉTISME : Le goût des belles choses, l’appétence artistique, la créativité

LIBERTÉ : L’ouverture d’esprit, la volonté de se différencier, un savoir-être moderne

ENGAGEMENT SOCIÉTAL : Être responsable pour un monde meilleur, avoir conscience de son environnement, en prendre soin et s’engager à le préserver

Vous êtes passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ?

Nous sommes à la recherche de talents créatifs, inspirés et investis ayant envie de faire partie d’une grande et belle famille.

Description du poste

  • S’assurer de la qualité du service offert à la clientèle
  • Manager et motiver l’équipe pour développer les ventes et la qualité de service
  • Contribuer au développement du CA
  • Savoir animer le briefing d’avant service et passation des consignes
  • Aider les hôtesses pour le prise des réservations et préparation du plan de salle
  • Gérer la caisse et des encaissements
  • Faire l’approvisionnement des fournitures nécessaires au service
  • Assurer la coordinations avec les équipes
  • Savoir-faire d’un service gastronomique
Recrutement: Maître d'hôtel - Restaurant la Madeleine F/H chez Maisons Pariente à Crillon-le-Brave

Profil recherché

  • Sens de l’accueil et du service
  • Travail d’équipe
  • Expérience en restauration bistronomique
  • Qualités managériales
  • Organisé et pédagogue
  • Anglais obligatoire

Réf: 24acc708-f366-4cf8-bcb7-9b30f7fac102

Le poste n'est plus à pourvoir.

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