Sommelier F/H
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Etablissement : Hôtel Crillon le Brave
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Type de contrat : CDD - 7 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Crillon-le-Brave
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À partir du 30.03.2026
L'entreprise
Au cœur du Vaucluse, Crillon le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime d’authenticité.
L'esprit Maisons Pariente :
Dans nos maisons, l’hospitalité s’exprime à travers la délicatesse, l’esthétisme, l’art du geste, la convivialité et la générosité.
Ces valeurs guident chaque attention, chaque interaction, et dessinent une manière d’accueillir fondée sur la sincérité, la justesse et le lien.
Vous êtes chercheur d’ailleurs, sensible aux lieux intimistes et aux maisons qui racontent une manière d’habiter le monde ?
Nous recherchons des personnalités engagées, attentives et inspirées, désireuses de s’inscrire dans une aventure humaine, collective et profondément incarnée.
Description du poste
Responsabilités principales :
- Organiser la cave à vin,
- Réaliser les commandes de vin,
- Coordonner le service en lien avec le bar et la salle,
- Veiller au bon déroulement de l’ensemble du service,
- Connaitre parfaitement la carte pour l’accord mets et vins,
- Développement de ventes additionnelles,
Profil recherché
- Excellent sens commercial
- Expérience en hôtellerie 5*
- Bonne connaissance du vin et des caves de notre région
- Organisé(e) et rigoureux(se)
- Maitrise de l'anglais obligatoire
Pourquoi rejoindre l’aventure Maisons Pariente ?
- Une ambiance familiale et accueillante
- Des avantages :
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- Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement,
- Des repas de saison et équilibrés,
- Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison,
- La possibilité de faire vivre notre comité RSE,
- Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation,
- Des primes incentives,
- La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation,
- La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs,
- Des formations en interne.
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- Possibilité de poursuivre l’aventure au Coucou Méribel pour l'hiver,
Ensemble, continuons d’écrire l’histoire de Maisons Pariente.
Réf: c5ca99a0-1837-4be4-9956-8def680befe2