Stage restauration (F/H)

L'entreprise

Au cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime d’authenticité.

Valeurs Maisons Pariente

ESPRIT DE FAMILLE 

EXCELLENCE

SINCÉRITÉ

ESTHÉTISME

LIBERTÉ 

ENGAGEMENT SOCIÉTAL 

Vous êtes passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ?

Nous sommes à la recherche de talents créatifs, inspirés et investis ayant envie de faire partie d’une grande et belle famille.

Description du poste

Nous recherchons pour notre établissement, un(e) stagiaire en restauration. Cette expérience au sein de notre équipe vous permettra de valoriser votre sens du service et votre expertise, tout en contribuant à offrir une expérience client mémorable dans un cadre prestigieux.

Responsabilités principales : 

• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour le transport des plats,
• Soutenir l’équipe en salle pour le service,
• Connaitre la carte et la composition des plats,
• Gérer les taches de nettoyage, mise en place et dressage,
• Organiser les offices et suivre la polish,
• Nettoyage et rangement de fin de service,
• Participer à la bonne tenue du service client en collaboration avec le chef de rang
• Assurer le bon service client
• Développer les ventes additionnelles

Profil recherché

• Bonnes notions d'anglais
• Esprit d’équipe
• Aisance relationnelle
• Organisé(e) et rigoureux(se)
• Sens du service
• Polyvalence

Pourquoi rejoindre l’aventure Maisons Pariente ?

• Une ambiance familiale et accueillante 
• Des avantages :
• Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement,
• Des repas de saison et équilibrés,
• Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison,
• La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E,
• Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation,
• Des primes incentives,
• La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation,
• La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs,
• Des formations en interne,
• Possibilité de poursuivre l’aventure au Coucou Méribel pour l'hiver,

Ensemble, continuons d’écrire l’histoire de Maisons Pariente.

Réf: a3d0d50d-3ca7-49f3-9937-a1ffb61e7204