Boucher / Bouchère F/H

Chez Maud Emploie, les intérimaires sont aussi importants que les clients ! Nous mettons un point d'honneur pour vous offrir un suivi personnalisé.

Maud Emploi, votre agence indépendante, implantée localement au cœur de la Haute-Vienne. Notre mission principale est de créer des connexions humaines fortes et durables, en plaçant aussi bien les candidats que les entreprises au centre de nos priorités.

Description du poste

L'agence Maud Emploie recherche pour un de ses clients un boucher (H/F)


Vos missions :

- Découper, désosser et préparer différentes variétés de viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Préparer des produits de boucherie tels que saucisses, marinades et plats prêts à cuire.
- Conseiller les clients sur les différents types de viandes, les coupes et les méthodes de cuisson.
- Répondre aux questions des clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Maintenir la propreté et l'ordre du comptoir de boucherie et de l'atelier.
- Gérer l'inventaire des produits de boucherie et passer des commandes auprès des fournisseurs.
- Respecter les normes de sécurité alimentaire en tout temps.
- Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des locaux de la boucherie.

Profil recherché

Exigences :

- Expérience préalable en tant que boucher.
- Excellentes compétences en découpe et en préparation de viandes.
- Connaissance des différentes coupes de viandes, des types de viandes et des méthodes de cuisson.
- Capacité à travailler de manière autonome et à gérer l'inventaire.
- Excellent service à la clientèle et compétences de communication.
- Souci du détail et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Attitude proactive en matière de qualité.

Réf: 7b64222f-2ecc-4d71-8d34-10cd87bc875c