Coordinateur Qualité - Systèmes et Production F/H

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Mise à jour le 28/10/2025

  • Type de contrat :  CDD - 12 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Quimper

L'entreprise

 

🐟🌊MerAlliance, 1er fabricant français de poissons fumés à marques de distributeur et membre du groupe Thai Union.
Notre conviction : la performance durable naît d’équipes épanouies. Concrètement : proximité managériale , développement des compétences et programme QVT.
Adossés à Thai Union, référence mondiale des produits de la mer, nous allions exigence industrielle et culture humaine Jetez un œil ici !

 

Description du poste

Vous serez en charge des missions suivantes :

 

  • Formation des opérateurs aux BPH et contrôles clés dans l’entreprise (PRPO – CCP) ; 
  • Mise à jour documentaire liée à la qualité des produits (fiches process, procédures, instructions, modes opératoires) ; 
  • Mise à jour de l’étude HACCP ; 
  • Suivi des NC et définition de plan d’actions suite analyses de causes ; 
  • Mettre au point des protocoles qualité permettant de vérifier les procédés de fabrication ; 
  • Réaliser et suivre les essais des produits sur ligne ; 
  • Participer aux dégustations, des audits clients, organismes certificateurs… ; 
  • Assurer le suivi du respect des procédures de traçabilité et réaliser des tests de traçabilité ; 
  • Suivre les indicateurs.

 

Recrutement: Coordinateur Qualité - Systèmes et Production F/H chez MerAlliance à Quimper

Profil recherché

Titulaire d'un Bac +3  à +5 avec une première expérience réussie sur des fonctions similaires, vous êtes reconnu-e pour votre rigueur et votre sens de l'analyse. 
Vous aimez le "terrain" et vous vous distinguez par votre aisance relationnelle et par votre proactivité.

CDD de 12 mois
Rémunération attractive (selon profil et expérience).
13ème mois, participation, intéressement + primes diverses.
RTT
Statut : Agent de Maitrise

Réf: 0f2ab089-1952-4481-b5f6-fc1a0655a934

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Coordinateur Qualité - Systèmes et Production F/H

CDD - 12 mois
Temps plein
Quimper

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société MerAlliance, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société MerAlliance et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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