Coordinateur Qualité F/H

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Mise à jour le 31/03/2025

  • Type de contrat :  CDD - 9 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu DOUARNENEZ

L'entreprise

🐟🌊 Les Etablissements Paul Paulet ont été fondés par Paul-Edouard PAULET en 1932. Situé sur la pointe Bretonne à Douarnenez, notre site industriel est spécialisé dans la conserve de poissons.

Notre entreprise est membre du groupe Thai Union – leader mondial des produits de la mer – et reste une entreprise à taille humaine. Nous fabriquons ainsi des produits à valeurs ajoutées pour les marques du groupe (Petit Navire, John West, Mareblu), ou pour des marques distributeurs.

Jetez un œil ici !

👀 Nous recherchons ...

Sous la coordination du Responsable Qualité, vous serez en charge d’assurer la conformité des contrôles et des process qualité afin de libérer sur le marché des produits conformes aux exigences réglementaires, certifications, clients et toute autre exigence en vigueur. 

 

Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes : 

 

  • Suivre et optimiser les plans de contrôle qualité garantissant le respect des spécifications industrielles
  • Analyser et valider les documents garantissant la conformité des points CPP/PrPO, et la traçabilité de nos productions. Être garant des contrôles statistiques des produits conditionnés.
  • Gérer les lots non conformes, assurer la communication des instructions pour le traitement via les fiches de chantiers, investiguer et contribuer au suivi des plans d’actions correctifs et préventifs
  • Mettre à jour, diffuser et suivre les indicateurs en lien avec la sécurité des aliments pour les TOP15 hebdomadaire
  • Promouvoir les exigences de propreté et d’hygiène des lignes : élaborer, qualifier les procédures de nettoyages et réaliser des audits hygiène
  • Participer activement aux réunions quotidiennes terrain et à des chantiers d’excellence opérationnelle dans une logique d’amélioration continue et être force de proposition
  • Investiguer pour répondre aux réclamations clients, suivre leur évolution et communiquer leur tendance
  • Réaliser les cutting journalier des produits finis

Vous serez également en charge du management d'une équipe de 4 collaborateurs (labo et contrôleur sertis). 

 

 

💪 Vous êtes la personne qu'il nous faut si ...

Vous êtes titulaire d'un BTS ou d'une licence avec une spécialité en qualité et disposez d'une expérience réussie sur une fonction similaire.

La connaissance du secteur agro-alimentaire est requise (sécurité des aiments, HACCP..)
La maîtrise de l'informatique est également demandée (Excel, Pack-office, ERP).


Vous êtes doté d'un bon relationnel, organisé et rigoureux vous savez gérer vos priorités.

Si ce poste vous parle, n'hésitez plus, rejoignez-nous !

Réf: 0086b747-ae01-4623-b252-d2634851cafa

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Coordinateur Qualité F/H

CDD - 9 mois
Temps plein
DOUARNENEZ

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société MerAlliance, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société MerAlliance et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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