Responsable Qualité Hygiène H/F
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Quimper
🏠 MerAlliance en un coup d’œil
đđ1er fabricant français de poissons fumĂ©s Ă marques de distributeurs, notre philosophie est naturellement orientĂ©e vers le bien-ĂȘtre au travail et le dĂ©veloppement personnel des salariĂ©s. ProximitĂ© hiĂ©rarchique, dĂ©veloppement des compĂ©tences, programme dâactions pour la QualitĂ© de Vie au Travail sont quelques exemples qui illustrent notre vision de la vie en entreprise.
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👀 Nous recherchons...
..notre futur(e) Responsable Qualité HygiÚne.
IntĂ©grĂ©/e au sein du service QualitĂ© Usine et en liens Ă©troits avec lâensemble des services ; vous devrez concilier les impĂ©ratifs de la qualitĂ© et les objectifs de la production.
Dans ce cadre, vous serez rattaché/e à Julie, notre Directrice Qualité.
Vous serez en charge dâassurer le suivi gĂ©nĂ©ral de lâhygiĂšne du site, que ce soit au niveau du process, des Ă©quipements ou du linge.
Pour cela, vos rĂŽles seront :
- Mettre en place et suivre les rÚgles BPF ( Bonnes Pratiques de Fabrication), à ce titre vous serez amené à dispenser des formations aux salariés ;
- Choisir et gĂ©rer les produits et Ă©quipements relatifs Ă lâhygiĂšne tout en maitrisant leurs coĂ»ts ;
- Elaborer les HACCP et suivre leur application ;
- VĂ©rifier la bonne application des plans et mĂ©thodes de contrĂŽle de lâhygiĂšne du personnel, des locaux, du linge, des Ă©quipements et matĂ©riels et du process ;
- Traiter les non-conformitĂ©s et proposer des plans dâaction pour Ă©viter leur rĂ©currence. ( GĂ©rer les procĂ©dures en cas de corps Ă©trangers, allergĂšnes, nuisiblesâŠ) ;
- Participer Ă lâĂ©laboration du systĂšme QualitĂ© en production avec la crĂ©ation et mise Ă jour des procĂ©dures, instructions, modes opĂ©ratoires machines⊠;
- Mettre en place et communiquer sur des indicateurs qualité pertinents ( KPI hebdomadaires et mensuels pour les usines et les prestataires) ;
- Gérer les rondes infrastructures et mettre en place des actions associées en cas de dérive ;
- Manager lâĂ©quipe des laveurs industriels internes ( 8 salariĂ©s) et 2 techniciennes qualitĂ© ;
- Coordonner et ĂȘtre lâinterlocuteur du prestataire et des Ă©quipes de nettoyage externes ;
- Assurer la veille rĂ©glementaire dans le domaine de lâhygiĂšne en entreprise ;
- Participer aux audits clients et audits organismes de certificateurs.
💪 Vous êtes la personne qu'il nous faut si...
- Vous ĂȘtes diplĂŽmĂ©(e) dâune Ă©cole dâingĂ©nieur en agroalimentaire, vous justifiez dâune expĂ©rience de 3 ans, idĂ©alement acquise dans le secteur « Frais » de lâagroalimentaire ;
- Vous savez gĂ©rer les situations dâurgence et prendre des dĂ©cisions rapidement pour rĂ©soudre les problĂšmes ;
- Force de proposition, vous ĂȘtes dans une dĂ©marche dâamĂ©lioration continue et de remise en question sur les pratiques, les contrĂŽles et actions prĂ©ventives et correctives ;
- Doté(e) de finesse relationnelle et de sens du résultat, vous combinez souplesse et détermination.
- Vous savez adapter votre discours Ă votre interlocuteur.
đ€© Vie au travail : les petits plus qui font la diffĂ©rence
Parce quâon passe bien souvent plus de temps au travail quâĂ la maison, nous faisons tout pour que tu te sentes bien chez nous, avec nous ! Par exemple :
- Des tickets restaurants
- Contributions transport (à partir de 6 mois d'ancienneté)
- Des massages shiatsu sur les heures de travail
- Une crĂšche inter-entreprise
- Une Happiness Team qui assure les animations pour encore plus de cohésion et de bonne humeur
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RĂ©f: 95127abf-f6d1-4f0e-9a17-429483aee6b7
Le poste n'est plus à pourvoir.