Manager en restauration F/H

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Publiée le 21/09/2023

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint-Avold

L'entreprise

Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny-lès-Metz depuis 2020. Nous accompagnons candidats et professionnels dans le département de la Moselle dans différents secteurs d'activités. Actuellement nous recrutons pour notre client : 

 

- Un(e) 

Description du poste

Vos principales missions seront: 

  • Définir la politique commerciale de l'établissement : les menus, les formules, tarifs et horaires de l'établissement.
  • Superviser ou mettre en œuvre les actions de promotion.
  • Élaborer le budget annuel de l'établissement.
  • Suivre les résultats d'exploitation.
  • Coordonner l'équipe et assurer la gestion du personnel.
  • Veiller à l'application des procédures qualité, hygiène, sécurité.
  • Effectuer la gestion comptable et administrative d'un restaurant.
  • Assurer les commandes et suivre les stocks en concertation avec le chef cuisinier.
  • Renseigner les clients et les accueillir.
  • Définir l'aménagement et la décoration de l'établissement, de la salle de restaurant, etc.

Profil recherché

Vous avez de l'expérience dans la restauration et/ou le management, ce poste est fait pour vous !

    Réf: 74038529-1a71-4f8a-966b-48afea9b99d3

    Je postule à cette offre

    Manager en restauration F/H

    CDI
    Temps plein
    Saint-Avold

    Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Metz emploi, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Metz emploi et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

    Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

    Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

    En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

    Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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