Ouvrier(ère) Polyvalent(e) en boulangerie F/H

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Publiée le 17/02/2026

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Metz

L'entreprise

Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny-lès-Metz depuis 2020. Nous accompagnons candidats et professionnels dans le département de la Moselle dans différents secteurs d'activités. Actuellement nous recrutons pour notre client : 

 

- Un(e) Ouvrier(ère) Polyvalent(e)

Description du poste

Au sein d’une équipe dynamique, vous serez amené(e) à :

  • Réaliser les préparations sucrées et salées : snacking, viennoiseries, biscuits, pâtisseries, sandwichs, wraps, salades…

  • Préparer les pâtes, assurer la fermentation, le façonnage et la cuisson du pain

  • Appliquer rigoureusement les fiches techniques et recettes

  • Assurer la cuisson et la mise en valeur des produits

  • Soigner la présentation des réalisations en laboratoire et en boutique

  • Respecter strictement les normes d’hygiène et les règles HACCP

  • Gérer les matières premières et assurer la rotation des stocks 

Vous participerez également à :

  • La relance des produits tout au long de la journée

  • L’installation et la mise en place des produits en boutique

  • La coordination avec les équipes Boulangerie, Pâtisserie et Traiteur

  • L’entretien et au nettoyage quotidien du matériel et des équipements

  • L’amélioration continue des pratiques et recettes

  • Le poste à pourvoir est en CDI pour une durée de 35 heures hebdomadaires

  • Poste basé secteur Metz

  • Intégration au sein d’une équipe conviviale et professionnelle

Profil recherché

  • Idéalement issu(e) d’une formation en boulangerie ou métiers de bouche

  • Une première expérience en boulangerie, pâtisserie ou snacking est appréciée

  • Polyvalence, rigueur et sens de l’organisation

  • Esprit d’équipe et dynamisme

  • Sens du détail et respect des normes d’hygiène

Réf: 950d4452-3f38-4a79-bfd2-360351445fb7

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Ouvrier(ère) Polyvalent(e) en boulangerie F/H

CDI
Temps plein
Metz

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Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

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