Plongeur F/H

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Mise à jour le 08/01/2024

  • Type de contrat :  Travail temporaire - 4 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Amnéville

L'entreprise

Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny-lès-Metz depuis 2020. Nous accompagnons candidats et professionnels dans le département de la Moselle dans différents secteurs d'activités. Actuellement nous recrutons pour notre client : 

 

- Un(e) 

Description du poste

Mission principale : En tant que plongeur/plongeuse, votre mission principale consiste à assurer la propreté et la bonne organisation de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et de l'espace de travail dans la cuisine. Vous contribuerez ainsi à maintenir un environnement de travail hygiénique et efficient pour l'ensemble de l'équipe de cuisine.

Responsabilités :

  1. Lavage de la vaisselle et des ustensiles :

    • Assurer le nettoyage efficace de la vaisselle, des couverts, des casseroles et des ustensiles de cuisine.
    • Utiliser les équipements de lavage conformément aux normes de sécurité et d'hygiène.

  2. Tri et rangement :

    • Classer et ranger la vaisselle propre de manière ordonnée.
    • Veiller à ce que tous les articles soient correctement triés et stockés pour une utilisation facile par les cuisiniers.

  3. Entretien de l'espace de travail :

    • Maintenir la propreté de la zone de plonge, y compris le sol et les surfaces de travail.
    • Vider régulièrement les poubelles et les remplacer par des sacs propres.

  4. Collaboration avec l'équipe de cuisine :

    • Travailler en étroite collaboration avec les chefs et le personnel de cuisine pour assurer une coordination efficace.
    • Respecter les consignes et les priorités définies par l'équipe de cuisine.

  5. Respect des normes d'hygiène et de sécurité :

    • Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail.
    • Signaler toute défaillance d'équipement ou tout problème lié à l'hygiène à la direction.

Profil recherché

Compétences requises :

  • Excellente capacité à travailler en équipe.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Fiabilité et ponctualité.
  • Adaptabilité aux horaires de travail flexibles.

Qualifications :

Aucune qualification spécifique n'est requise. Cependant, une expérience préalable dans un rôle similaire serait un avantage.

Réf: 3d0ba91b-3651-4c1a-8168-deb25c98d2ac

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Plongeur F/H

Travail temporaire - 4 mois
Temps plein
Amnéville

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