Chargé d'administration du personnel et paie F/H

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Publiée le 24/07/2026
  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint-Herblain

  • Salaire 2500 EUR (€) - 2800 EUR (€) / mois

L'entreprise

Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d’une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d’entreprise, l’événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l’entreprise est implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie, Maine-et-Loire, Vendée, Pays de la Loire) ainsi qu’en région parisienne. Aujourd’hui, elle s’appuie sur un réseau de 31 restaurants et un pôle traiteur événementiel.

 

Notre concept culinaire repose sur des engagements forts : une cuisine maison, des produits bruts, frais et de saison, soigneusement travaillés sur place par nos équipes. Chaque plat est pensé pour allier gourmandise, équilibre et respect des produits.

Rejoindre Midi et Demi, c’est intégrer un collectif d’hommes et de femmes partageant des valeurs communes : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement, avec l’envie de bien faire, dans une entreprise où l’on vit avant tout l’humain.

C’est aussi évoluer dans un environnement qui valorise l’autonomie, la créativité, et la prise d’initiative, porté par un management de proximité attentif et bienveillant.

Description du poste

Chargé(e) Administration du Personnel & Paie (H/F) – CDI

📍 Nantes | CDI | 39h avec 11 RTT |

Rejoignez Midi et Demi !

Entreprise de restauration engagée, en pleine croissance, Midi et Demi compte aujourd’hui plus de 230 collaborateurs répartis sur une trentaine de restaurants, restaurants en résidences séniors et un pôle traiteur événementiel. Nous plaçons la qualité, la convivialité et l’humain au cœur de notre développement.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe RH, nous recherchons un(e) Chargé(e) Administration du Personnel & Paie.

Vos missions

✔ Administration du personnel de l’embauche au départ des salariés
✔ Rédaction des contrats, avenants et documents RH
✔ Suivi des absences, arrêts de travail, mutuelle et prévoyance
✔ Collecte et contrôle des éléments variables de paie sur SILAE
✔ Gestion des intérimaires et suivi de la facturation
✔ Réalisation des reportings RH et suivi des indicateurs
✔ Accompagnement des managers et des collaborateurs sur les sujets RH et paie

 

Votre profil

Vous disposez d'une première expérience réussie en administration du personnel et paie.

Vous êtes reconnu(e) pour votre :

  • Rigueur et sens de l'organisation

  • Discrétion et confidentialité

  • Aisance avec les chiffres et les outils informatiques (Excel)

  • Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément

  • Bon relationnel et sens du service

La connaissance de SILAE est un véritable atout.

Ce que nous vous proposons

✅ Rémunération : 2 400 € à 2 800 € brut/mois selon profil
✅ 11 RTT par an
✅ Horaires flexibles
✅ Téléphone et ordinateur portable
✅ Une équipe conviviale et un environnement en constante évolution

 

Profil recherché

Votre profil

Vous disposez d'une première expérience réussie en administration du personnel et paie.

Vous êtes reconnu(e) pour votre :

  • Rigueur et sens de l'organisation

  • Discrétion et confidentialité

  • Aisance avec les chiffres et les outils informatiques (Excel)

  • Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément

  • Bon relationnel et sens du service

La connaissance de SILAE est un véritable atout.

Réf: 263469c9-6085-4502-8daa-9d7f8e797b8d

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Chargé d'administration du personnel et paie F/H

CDI
Temps plein
Saint-Herblain
2500 EUR (€) - 2800 EUR (€) / mois

Midi et demi traite vos données dans le cadre de la gestion du recrutement, sur la base de son intérêt légitime que constitue l’embauche de personnel pour les besoins de son activité. Les données sont destinées à l’équipe recrutement ainsi qu’aux responsables métiers concernés. Les données à caractère personnel collectées dans le cadre de votre candidature seront conservées pour la durée de deux ans  à compter de ladite candidature sur WeRecruit. 

 

Conformément aux dispositions de la réglementation RGPD du 25 mai 2018, vous disposez à tout moment d’un droit d’accès, de communication, de rectification, d’actualisation et de suppression des données personnelles vous concernant. Vous disposez également de la faculté de vous opposer au traitement de vos données personnelles et d’un droit à la limitation du traitement. Vous pouvez exercer ces droits en écrivant à l’adresse RGPD Réalités rgpd@realites.com. Midi et demi a désigné un délégué à la protection des données (DPO) qui peut être contacté à l’adresse realites@dpo.digitemis.com. Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits « Informatique et Libertés » ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL.

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