Commis de cuisine F/H

L'entreprise

Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 26 restaurants et d’un pôle événementiel.

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain » !

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.

Description du poste

Le contexte : En tant que cuisinier, vous avez la responsabilité de cuisiner les plats chauds pour un restaurant d'entreprise.

Vos horaires ?

Lundi : 7h30 - 15h30

Du Mardi au vendredi : 6h30 - 14h30

Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.

· Préparation des plats du jour (viande et poisson).

· Calcul des coûts de revient de ses préparations

· Création des menus de la semaine avec le responsable de restaurant

· Clôture de la cuisine

Le cadre de travail

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) !

Les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

Profil recherché

Vous avez une première expérience en cuisine et vous êtes motivé pour intégrer une entreprise en pleine évolution ! 

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