Commis de cuisine en traiteur évènementiel - CDD 5 mois F/H

L'entreprise

Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d’une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d’entreprise, l’événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l’entreprise est implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie, Maine-et-Loire, Vendée, Pays de la Loire) ainsi qu’en région parisienne. Aujourd’hui, elle s’appuie sur un réseau de 31 restaurants et un pôle traiteur événementiel.

Notre concept culinaire repose sur des engagements forts : une cuisine maison, des produits bruts, frais et de saison, soigneusement travaillés sur place par nos équipes. Chaque plat est pensé pour allier gourmandise, équilibre et respect des produits.

Rejoindre Midi et Demi, c’est intégrer un collectif d’hommes et de femmes partageant des valeurs communes : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement, avec l’envie de bien faire, dans une entreprise où l’on vit avant tout l’humain.

C’est aussi évoluer dans un environnement qui valorise l’autonomie, la créativité, et la prise d’initiative, porté par un management de proximité attentif et bienveillant.

Description du poste

🍽️ [RECRUTEMENT] – Commis de Cuisine – Traiteur Événementiel (CDD)

📍 Saint-herblain | CDD – 37,5h/semaine | 2065 € bruts/mois
📆 Du 8 septembre 2025 au 31 janvier 2026
🕒 Horaires sans coupure du lundi au vendredi

Rejoins une équipe passionnée au cœur de l'événementiel d'entreprise !
Notre laboratoire traiteur basé à Saint-Herblain cherche un(e) commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et curieux(se) pour participer à la création de pièces cocktail, plateaux repas et buffets élégants et savoureux.

🎯 Ta mission au quotidien

🔪 Assister les chefs de partie dans la préparation des mets (froid & chaud)
🥗 Réaliser les tâches de préparation préliminaire (épluchage, taillage, pesées, mise en place…)
📦 Participer au conditionnement et à l’envoi des commandes pour nos événements
🧼 Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité
📋 Ranger et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé
🤝 Travailler en équipe dans une ambiance bienveillante et dynamique

Profil recherché

✅ Le profil qu’on recherche

✔️ Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
✔️ Une première expérience en restauration ou en laboratoire est un plus
✔️ Dynamisme, rigueur, sens de l’organisation
✔️ Esprit d’équipe et envie d’apprendre
✔️ Intérêt pour le secteur traiteur / événementiel

💼 Ce qu’on t’offre

✨ Une entreprise à taille humaine, en pleine croissance
🍱 Des missions variées et enrichissantes
🗓️ Horaires sans coupure et en semaine (du lundi au vendredi)

Réf: ad2914bd-84b7-4577-8cd6-0da618a92587