Charcutier F/H

Description de l'entreprise

Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?

Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière !

Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d’un emploi.

Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents secteurs d’activités, nos équipes s’inscrivent en véritables partenaires de proximité tant en intérim que pour des recrutements CDD CDI.

Description du poste

Nous recrutons pour une charcuterie artisanale : 

Un(e) Charcutier(e) fabrication traditionnelle H/F

Vous aurez pour tâches principales :

Découpe du porc 

Fabrication de la charcuterie au sein d'une équipe de 5 à 7 personnes et d'un laboratoire spacieux et moderne

Elaboration des différents produits dérivés du porc (jambons, boudins, andouilles, saucisserie, verrines...)

Poste à pourvoir en CDI 35h (possibilité de temps partiel) 

Horaires du lundi au vendredi de 8h à 17h (1h de pause) 

Profil recherché

CAP charcuterie 

Parfaite maitrise des préparations charcutières à base de porc 

Autonomie, polyvalence et implication 

Esprit d'équipe 

Disponibilité sur le long terme 

Compétences:

Expérience confirmée en charcuterie artisanale 

Autonomie depuis la découpe de porc jusqu'à l'élaboration des différents produits charcutiers 

Maitrise de fabrication de charcuterie traditionnelle et artisanale 

Maitrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire

Réf: 5cc0c385-a430-4bbf-9234-d20b0c0f4f51