Chef de Partie F/H

L'entreprise

VENEZ PARTICIPER A L’OUVERTURE DU AC MARRIOTT & RESIDENCE INN MARRIOTT STRABOURG PARLEMENT !

En vue des ouvertures du AC MARRIOTT & RESIDENCE INN MARRIOTT STRABOURG PARLEMENT **** (250 chambres, 300 m² de salles de séminaire, 1 restaurant de 132 places, 1 bar panoramique et multiples espaces de restauration) prévues fin octobre 2022, nous recrutons nos équipes !

Description du poste

Missions : 

• Régaler vos clients par la réalisation des recettes.
• Vous réalisez et dressez les plats de la carte conformément aux recettes établies et aux standards de présentation.
• Vous êtes attentif pendant tout le service au dressage, à la qualité et la bonne température des plats. 
• Vous communiquez et travaillez efficacement, avec bonne humeur avec vos collègues de la cuisine et de la salle.
• Vous prenez soin de la cuisine et votre environnement de travail. 
• Vous contrôlez vos denrées alimentaires dans le respect des normes HACCP.

Profil recherché

PROFIL : 

Vous êtes méthodique, organisé, rigoureux mais créatif !
Vous savez trouver votre place au sein de la brigade et vous êtes reconnu pour votre esprit d’équipe et votre pédagogie.
Vous avez le sens de l’accueil et le plaisir du travail bien fait.
Vous avez de l’expérience en cuisine.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Nous recherchons des personnalités passionnées par leur métier, et, ayant à cœur de promouvoir ses établissements pour faire vivre aux clients une expérience inoubliable.

Rejoindre notre établissement c’est aussi faire partie de l’aventure NAOS HOTEL GROUPE.

Groupe hôtelier français, notre mission est de concevoir, financer, construire et exploiter des programmes hôteliers qui contribuent à l’amélioration de la qualité de vie et s’adaptent aux besoins évolutifs de nos clients.

Déjà 8 établissements exploités en France et plusieurs ouvertures programmées en 2022. A l’horizon 2024, NAOS HOTEL GROUPE comptera plus de 20 établissements sur le territoire français, sous des franchises HILTON et MARRIOTT.

Notre réussite : des hommes et des femmes de terrain, passionnés et orientés sur la satisfaction de nos clients. Convaincus que nos valeurs humaines contribueront à nos performances de demain, nous mettons à cœur d’accompagner nos collaborateurs au quotidien.

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