Commis de Bar F/H

L'entreprise

Naos Hotel Groupe, fondé en 2007 par Pascal Lemarchand, est un groupe hôtelier qui a pour ambitions de développer et de gérer des hôtels 4* et 5* exploités sous enseignes internationales (Hilton, Marriott). La mission ? "Concevoir, financer, construire et exploiter des programmes hôteliers tout en réinventant les espaces de vie des voyageurs et en créant des espaces de vie innovants."

L’Hôtel **** Garden Inn Bordeaux Centre a ouvert ses portes en juillet 2018 et devient le premier hôtel en France de la marque Hilton Garden Inn. Niché au bord de la Garonne, à proximité de la MECA et à quelques pas de la Gare TGV Bordeaux Saint-Jean, notre établissement d'une capacité de 166 chambres dispose également de 5 salles de séminaire ce qui en fait une destination idéale pour notre clientèle business. Son restaurant Babette, à la décoration boisée et aux tons pastel, propose une cuisine gourmande et de saison.

Notre restaurant Babette Concept-Store est situé dans le quartier de la Halle Boca sur les quais de la Garonne à Bordeaux.

Notre crédo, c’est « manger sain et vivre bien ». Nous proposons une cuisine faite maison en apportant une attention particulière à la sélection des produits incluant des saveurs de saison que nous sourcons auprès de producteurs locaux. Babette met en avant le savoir-faire français sous toutes ses formes : une sélection de vins régionaux pour les amateurs d’œnologie et des articles de créateurs pour un shopping tendance.

Nos talents évoluent au sein de nos établissements à travers de nombreux métiers, de multiples services. Que vous ayez donc envie de vivre l’aventure d’une ouverture, de cultiver votre savoir-faire dans l’univers du luxe, de vous challenger sur nos destinations premiums, de laisser place à votre créativité sur nos hôtels lifestyle, vous pourrez trouver votre terrain de jeu et grandir au sein de notre Groupe.

Prenez part à notre formidable aventure et bénéficiez de nos avantages…

- Des tarifs préférentiels sur le programme Go Hilton,

- Des perspectives d’évolution intéressantes au sein du groupe NAOS,

- Une mutuelle prise en charge à 100 %,

- Un tarif avantageux sur l'ensemble du réseau TBM,

- Un service de pressing pour l'ensemble des employés,

- Un accompagnement au logement pour les personnes déménageant à plus de 70km;

- Et de nombreux événements internes tout au long de l'année !

Description du poste

Rattaché(e) à notre Maître d'Hôtel, vous animez avec créativité et passion notre Bar !

- Lieu de vie important pour nos clients, vous instaurez une ambiance chaleureuse de jour comme de nuit,

- Vous composez et servez boissons et cocktails d'une main de maître,

- Vous participez activement à la mise en place, au service et au débarrassage du bar tout en respectant les règles d'hygiène en vigueur (HACCP, respect des DLC...)

- Vous veillez aux stocks et gérez l'approvisionnement en lien avec l'économat

- Enfin, vous travaillez main dans la main avec notre Barmaid.

Profil recherché

Vous disposez d'une première expérience en Bar et avez déjà confectionné des cocktails ?

Vous maîtrisez les bases des règles d'hygiène et de sécurité sur votre poste ?

Vous êtes créatif, attentif et offrez un service irréprochable ?

Vous êtes à l'aise en anglais à l'oral ?

Alors n'attendez plus et rejoignez nous !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Langues souhaitées

• Anglais - Niveau intermédiaire

Réf: 0b283f20-73e1-41a3-b928-0f4adc1565e4