Demi-chef de partie F/H

L'entreprise

L’Hôtel **** Niepce Paris, Curio Collection by Hilton se situant en plein cœur du quartier Montparnasse dans le 14^ème arrondissement de Paris a ouvert ses portes en mars 2018.

Cet hôtel est composé de 52 chambres, 1 salle de fitness, 1 salle de séminaire et 1 bar Lounge. Il est également doté d'un restaurant français gastronomique aux touches méditerranéennes, La Verrière.

Postuler dans notre établissement Niepce Paris, c’est incarner l’esprit d’élégance contemporaine et d’authenticité qui se détache de ce lieu raffiné afin d’offrir une expérience inédite à notre clientèle.

Rejoindre notre établissement c’est aussi faire partie de l’aventure NAOS HOTEL GROUPE.

Groupe hôtelier français, notre mission est de concevoir, financer, construire et exploiter des programmes hôteliers qui contribuent à l’amélioration de la qualité de vie et s’adaptent aux besoins évolutifs de nos clients.

A l’horizon 2024, NAOS HOTEL GROUPE comptera plus de 20 établissements sur le territoire français, sous des franchises HILTON et MARRIOTT.

Notre réussite : des hommes et des femmes de terrain, passionnés et orientés sur la satisfaction de nos clients. Convaincus que nos valeurs humaines contribueront à nos performances de demain, nous mettons à cœur d’accompagner nos collaborateurs au quotidien.

Description du poste

L’Hôtel NIEPCE Paris****, Curio Collection by HILTON recherche, pour son restaurant La Verrière :
Chef de partie (H/F)

Sous la direction de notre Chef de Cuisine et de son second, venez rejoindre une équipe de passionnés.
Votre technique et savoir-faire vous permet de réaliser les différents plats à la carte du Restaurant la Verrière mais également pour les différents pôles Restauration (Room Service, Bar, Banquets, Restaurant...)

Profil recherché

Amoureux de la cuisine, vous avez un grand sens du détail et privilégiez la qualité du travail.
Organisé et rigoureux vous savez travailler au sein d’une équipe et transmettre votre passion à vos collègues. Efficace et rapide, vous apprenez vite et savez vous rendre rapidement opérationnel.
Vous souhaitez rejoindre une équipe dédiée à la satisfaction de ses clients et un groupe hôtelier jeune et en pleine évolution avec des valeurs et des perspectives concrètes ?
Ce poste est fait pour vous et nous attendons votre candidature.

Réf: 0a81aeaf-c86f-4f1e-9def-b2a00500385a