Chef de partie F/H

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Mise à jour le 03/03/2025

  • Type de contrat :  CDD - 2 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu La Possession

  • Salaire 14 EUR (€) - 16 EUR (€) / heure

L'entreprise

Spécialiste de l'emploi, le réseau Norman Recrutement s'étend aujourd'hui sur la Normandie, la Bretagne et nouvellement LA REUNION.

Norman Recrutement est membre du groupe JTI , premier réseau d'entreprises de travail temporaire associées en France.

Votre nouvelle agence de La Possession vous propose un éventail d'offres d'emploi et de solutions pour vous permettre de décrocher le job qu'il vous faut, au plus près de chez vous !

Description du poste

Nous recherchons un chef de partie passionné et rigoureux. Vous serez en charge d'une partie spécifique de la cuisine et garantirez la qualité des plats préparés.

 

Vos missions seront les suivantes : 

  • Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie (entrées, plats, desserts).

  • Assurer la mise en place et le dressage des assiettes.

  • Veiller à la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

  • Coordonner et encadrer les commis de cuisine affectés à votre poste.

  • Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.

  • Participer à l'élaboration des nouvelles recettes et à l'amélioration de la carte.

Profil recherché

  • Expérience confirmée de 3 ans minimum en tant que Chef de Partie.

  • Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).

  • Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.

  • Capacité à travailler en équipe et sous pression.

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Réf: 11b9bd71-22b8-434b-9021-920c95eb3fc9

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Chef de partie F/H

CDD - 2 mois
Temps plein
La Possession
14 EUR (€) - 16 EUR (€) / heure

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société NORMAN RECRUTEMENT 974, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société NORMAN RECRUTEMENT 974 et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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