Boulanger en apprentissage - (F/H) - Lyon Part Dieu F/H

L'entreprise

Rejoindre les équipes PAUL, vous projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et soyez acteur du développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889. 

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries,  épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez ! 

Les avantages que nous proposons : 

• Mutuelle d'entreprise
• Repas du personnel à 2.60€
• 30% de réduction sur les produits PAUL
• CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc. 
• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
• Primes sur objectifs
  

Description du poste

Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, et dans le

cadre de votre formation, vous aurez pour mission de  :

• Confectionner les pâtes et former les pâtons pour réaliser nos pains, pains spéciaux et baguettes

• Suivre les fiches techniques mises à votre disposition

• Veiller aux bonnes températures des aliments et à la sécurité alimentaire des

produits

•  Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la  traçabilité des aliments

• Assurer la cuisson des produits de boulangerie (pains, pains spéciaux, baguettes)

• Nettoyer et maintenir propre votre poste de travail et le secteur de la boulangerie

Profil recherché

Vous avez envie d’apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de

nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences

Vous intégrez un CAP boulangerie à partir de la rentrée 2024.

Réf: 10d2ecd0-84a5-4966-a0a2-1798d0c66a4e