Pâtissier en apprentissage - (F/H) - Île-de-france F/H

L'entreprise

Rejoindre les équipes PAUL, c'est vous projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et soyez acteur du développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889. 

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries,  épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez ! 

Les avantages que nous proposons : 

• Mutuelle d'entreprise
• Repas du personnel à 2.60€
• 30% de réduction sur les produits PAUL
• CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc. 
• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
• Primes sur objectifs
  

Description du poste

Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le

cadre de votre formation, vos missions seront :

• Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles, …) et autres

gourmandises

• Suivre les fiches techniques mises à votre disposition

• Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre

visuellement attractives et gourmandes

• Participer à la fabrication de nos produits traiteur (sandwichs, salades, plats chauds, etc.)

• Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments

Profil recherché

Vous avez envie d’apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de

nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences

Vous intégrez un CAP pâtissier à partir de la rentrée 2024.

Réf: 8e82b726-3c03-4089-ba9f-0d126fa9b641