Responsable de fabrication - F/H

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Mise à jour le 26/06/2025

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Villeneuve-d'Ascq

Description de l'entreprise

Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889. 

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries,  épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez ! 

 

Les avantages que nous proposons : 

  • Mutuelle d'entreprise
  • Repas du personnel à 2.60€
  • 30% de réduction sur les produits PAUL
  • CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc. 
  • Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
  • Primes sur objectifs

 

Boulangeries PAUL est attaché à lutter contre toutes formes de discrimination et prône diversité et égalité des chances. Nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Description du poste

(P/J)  En tant que Responsable de la fabrication en boulangerie, vous garantissez et faites évoluer la qualité de notre production.

 

Concrètement, vous :

  • Pilotez et animez la production avec votre équipe de boulangers/boulangères, en lien étroit avec les pôles restauration/traiteur.
  • Collaborez main dans la main avec le/la Responsable de magasin pour mettre en place des actions correctives et d’amélioration continue.
  • Formez, intégrez, accompagnez et faites grandir vos collaborateurs au quotidien.
  • Organisez et planifiez les processus de fabrication dans le fournil pour une production fluide et optimale.

Vous êtes aussi le garant de la qualité de nos produits et du respect strict des normes d’hygiène et des processus de fabrication.

Profil recherché

Le profil que nous recherchons : 

  • Vous avez déjà managé une équipe d’au moins 5 personnes
  • Le fournil, c’est votre terrain de jeu : vous cumulez au moins 5 ans d’expérience en boulangerie artisanale, dont 2 ans en management.
  • Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et surtout passionné(e) par les bons produits !
  • Un CAP, BP ou autre diplôme en boulangerie ? C’est un vrai plus pour nous !

Réf: 129b849a-457a-4f2f-8200-784ff519e059

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Responsable de fabrication - F/H

CDI
Temps plein
Villeneuve-d'Ascq

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société PAUL, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société PAUL et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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