Responsable pâtisserie et traiteur - H/F

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  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Lille

  • Salaire 2048,55 EUR (€) - 2532,43 EUR (€) / mois

Description de l'entreprise

Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889. 

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries,  épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez ! 

Les avantages que nous proposons : 

  • Mutuelle d'entreprise
  • Repas du personnel à 2.60€
  • 30% de réduction sur les produits PAUL
  • CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc. 
  • Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
  • Primes sur objectifs

Description du poste

Nous recherchons pour notre magasin PAUL du centre commercial de Lille Prestige (situé au  8 à 12 Rue Pierre Mauroy, 12 Rue des Manneliers, 59800 Lille) notre futur(e) responsable fabrication pour organiser la pâtisserie et le traiteur dans le laboratoire du magasin d. 

De ce fait, vous : 

- Pilotez et managez vos équipes en magasin : patisserie, et traiteur

- Collaborez avec le/la responsable de magasin et le/la responsable commerce 

- Vous formez et accompagnez les équipes en place

- Vous organisez et planifiez les processus de fabrication dans le laboratoire 

Vous êtes aussi le(la) garant(e) de la qualité de nos produits et du respect des règles d'hygiène et processus de fabrication !

Profil recherché

Le profil que nous recherchons :

- Vous avez déjà managé une équipe d'au moins 5 personnes minimum

- La fabrication en laboratoire de boulangerie n'a pas de secret pour vous : nous attendons au moins 5 ans d'expérience dans ce domaine ! 

 Vous avez envie de vous impliquer dans un groupe aux multiples possibilités d'évolution

Les infos en plus... 

- Rémunération variable avec primes annuelles et mensuelles

- 6 jours de RTT par an

- Formations produits régulières dans le cadre du développement de nos gammes !

- Equipe à taille humaine

- Poste sans coupure

Réf: 23908298-a212-40fa-be5b-29d263b3e346

Le poste n'est plus à pourvoir.

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