Employé•e Libre-Service – Boulangerie F/H
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Type de contrat : CDD - 1 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Le Vauclin
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Salaire 12,31 EUR (€) - 12,31 EUR (€) / heure
L'entreprise
Placidom Martinique - Qui sommes-nous ?
Nous sommes un acteur majeur du marché de l'emploi aux Antilles. En tant qu'agence d'emploi, nous accompagnons aussi bien les candidats dans la réalisation de leur projet professionnel que les entreprises dans leurs besoins en ressources humaines en sélectionnant des profils spécifiques aux postes à pourvoir.
Dans le cadre d’un besoin pour l’un de nos clients, nous recherchons un·e Employé·e Libre-Service spécialisé·e en boulangerie.
Vos missions
- Réaliser le plaquage des produits de boulangerie et viennoiserie.
- Assurer la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits dans le respect des procédures établies.
- Respecter les temps, températures et cycles de cuisson.
- Contrôler visuellement la qualité des produits après cuisson.
- Assurer le refroidissement des produits avant leur conditionnement.
- Réaliser l’emballage et le conditionnement des produits.
- Effectuer l’étiquetage et vérifier les informations nécessaires avant la mise en rayon.
- Mettre les produits en rayon et assurer leur réassort tout au long de la journée.
- Veiller à la bonne présentation et à l’attractivité du rayon.
- Contrôler les dates et effectuer la rotation des produits.
- Nettoyer et entretenir le matériel, les équipements et la zone de travail.
- Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Dynamique, sérieuxse et ponctuelle.
- Rapide et organisée dans l’exécution des tâches.
- Capable de travailler en autonomie et en équipe.
- À l’aise avec le travail rythmé et les périodes de forte activité.
- Rigoureuxse dans l’application des consignes d’hygiène.
- Bonne présentation et sens du service.
- Disponible pour travailler selon les horaires spécifiques du rayon boulangerie.
Une première expérience en boulangerie, terminal de cuisson, grande distribution ou restauration est fortement appréciée.
Réf: 1ce424ca-847b-46ed-b2af-2f3526e9af9a