Boulanger F/H
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Etablissement : PLACIDOM Saint-Denis
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Type de contrat : Travail temporaire - 1 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Saint-Denis
L'entreprise
Présent depuis 25 ans à la Réunion, Placidom Océan Indien accompagne dans leurs recrutements CDD / CDI / Intérim, un large panel d'entreprises de tous secteurs d'activités.
Description du poste
PLACIDOM recrute pour son client, un Boulanger - (H/F).
Ouvrier confirmé, vous assurez la fabrication des produits proposés dans le rayon traditionnel boulangerie-pâtisserie, tout ceci en respectant les règles d’hygiène et de qualité.
Vous aurez pour principales missions:
* Pains & Viennoiseries :
Vous sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
- Confectionner et cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
Profil recherché
Votre Profil :
- Titulaire d’un BEP/CAP, vous justifiez au minimum d’un an d’expérience sur le même type de poste.
Vous devrez faire preuve de :
* Motivation dynamisme
* Rigueur
* Capacité d’adaptation
* Prise d'initiative
* Créativité
* Sens de la minutie
Durée : Mission d'intérim de longue durée
Horaires : 35h/sem.
Salaire mensuel brut : SMIC Horaire en vigueur
Lieu de travail : Secteur Nord
Les entretiens se dérouleront localement sur l'ile de la Réunion.
Réf: abe7079b-0c87-4e7f-88c2-f158ad925485