Brasseur / Brasseuse F/H

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Publiée le 27/05/2026

  • Etablissement :  PLACIDOM Saint-Pierre

  • Type de contrat :  Travail temporaire - 1 mois

  • Temps de travail :  Temps partiel

  • Lieu Saint-Pierre

  • Salaire 12,02 EUR (€) - 12,02 EUR (€) / heure

L'entreprise

Présent depuis 25 ans à la Réunion, Placidom Océan Indien accompagne dans leurs recrutements CDD / CDI / Intérim, un large panel d'entreprises de tous secteurs d'activités.

Description du poste

Placidom OI recherche pour l'un de ces client situé aux Avirons, un(e) brasseur / brasseuse.

Vos missions principales :

  • Réalisation des opérations de brassage selon les recettes et procédures établies.
  • Suivi des fermentations et contrôle des paramètres de production.
  • Contrôle qualité des matières premières et des produits finis.
  • Nettoyage et désinfection du matériel de brassage et des cuves.
  • Participation au conditionnement et à la gestion des stocks de production.
  • Respect strict des normes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
  • Contribution à l’amélioration continue des process de fabrication.

 

Profil recherché

  • Personne autonome, rigoureuse et passionnée par le brassage artisanal.
  • Expérience significative en production brassicole souhaitée.
  • Maîtrise des procédés de brassage et de fermentation.
  • Connaissance des bonnes pratiques de contrôle qualité.
  • Respect des normes d’hygiène et de sécurité en environnement agroalimentaire.
  • Sens de l’organisation, réactivité et capacité à travailler en équipe.
  • Capacité d’adaptation et intégration rapide dans une structure artisanale existante.
  • Une expérience en brasserie artisanale ou une formation spécialisée en brassage / biotechnologies serait un véritable atout.

Réf: 33741263-101b-492e-8b75-9d315638f633

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Brasseur / Brasseuse F/H

PLACIDOM Saint Pierre
Travail temporaire - 1 mois
Temps partiel
Saint-Pierre
12,02 EUR (€) - 12,02 EUR (€) / heure

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société PLACIDOM Réunion, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société PLACIDOM Réunion et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

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