Chef cuisinier F/H
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Pamandzi
L'entreprise
Présent depuis 25 ans à la Réunion, Placidom Océan Indien accompagne dans leurs recrutements CDD / CDI / Intérim, un large panel d'entreprises de tous secteurs d'activités.
Description du poste
PLACIDOM OCEAN INDIEN recherche pour son client, basé à Pamandzi à Mayotte et spécialisé dans l’hôtellerie, un CHEF CUISINIER (F/H). A ce titre, vous interviendrez sur les missions suivantes :
- Le réajustement du menu proposé en fonction des saisons et tendances
- La gestion des stocks et l’approvisionnement en produits
- Le management d’une brigade de 3 personnes
- Le contrôle de la qualité des procédés et des techniques de cuisine
- Le respect des normes de sécurité et d’hygiène en cuisine
Poste à pourvoir en CDI dès que possible.
Rémunération et autres avantages à négocier.
Profil recherché
Titulaire d’un CAP Cuisine, vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire.
Vous êtes méticuleux, organisé et réactif.
Vous appréciez le travail d’équipe et êtes force de proposition.
Réf: a72312b5-83ac-478a-b0bd-6e58483c6c24
Le poste n'est plus à pourvoir.
