Employé libre service de Rôtisserie, expérimenté F/H

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Publiée le 02/09/2026

  • Etablissement :  PLACIDOM Saint-Denis

  • Type de contrat :  Travail temporaire - 1 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint-Benoît

L'entreprise

Présent depuis 25 ans à la Réunion, Placidom Océan Indien accompagne dans leurs recrutements CDD / CDI / Intérim, un large panel d'entreprises de tous secteurs d'activités.

Description du poste

PLACIDOM SAINT DENIS recherche pour son client un employé libre service de Rotisserie expérimenté - Secteur grande distribution (H/F).

 

Vous aurez comme missions :

  • Préparer, installer et approvisionner le rayon rôtisserie (poulets, grillades, plats cuisinés).

  • Surveiller la cuisson des produits (respect des temps et températures).

  • Conditionner et mettre en barquette les produits cuits.

  • Veiller à l’étiquetage correct (prix, dates, DLC).

  • Réapprovisionner le rayon en fonction des ventes.

  • Maintenir la propreté du plan de travail, du matériel et du rayon.

  • Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.

  • Accueillir, renseigner et servir les clients.

  • Participer à la gestion des stocks et aux inventaires.

COMPÉTENCES REQUISES

  • Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de la chaîne du froid.

  • Capacité à manipuler et surveiller le matériel de cuisson (fours, rôtissoires, grill).

  • Rapidité et efficacité dans la préparation et la mise en rayon.

  • Sens du service client : accueil, conseil et vente.

  • Rigueur dans l’étiquetage, le respect des DLC et le suivi des consignes.

  • Polyvalence et capacité à s’adapter aux besoins du rayon.

  • Résistance physique (station debout prolongée, chaleur, port de charges légères).

  • Esprit d’équipe et respect des procédures.

Recrutement: Employé libre service de Rôtisserie, expérimenté F/H chez PLACIDOM Réunion à Saint-Benoît

Profil recherché

 

Vous disposez OBLIGATOIREMENT d’une expérience significative en grande distribution.

Vous maîtriser l’utilisation d'une caisse (ouverture/fermeture).

 

Réf: 78c206cd-39c9-4f06-bfa6-9cf6b57a5491

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Employé libre service de Rôtisserie, expérimenté F/H

PLACIDOM Saint-Denis
Travail temporaire - 1 mois
Temps plein
Saint-Benoît

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de PLACIDOM Réunion, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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