Pâtissier F/H

L'entreprise

Présent depuis 25 ans à la Réunion, Placidom Océan Indien accompagne dans leurs recrutements CDD / CDI / Intérim, un large panel d'entreprises de tous secteurs d'activités.

Description du poste

PLACIDOM recrute pour son client, un  Pâtissier (H/F).

Ouvrier confirmé, vous assurez la fabrication des produits proposés en pâtisserie, tout ceci en respectant les règles d’hygiène et de qualité.

Vous aurez pour principales missions:

• Préparer les desserts à cuire au four, levés et feuilletés et les petites pâtisseries.
• Préparer les desserts tels que les crèmes, flans, glaces et crèmes glacées.
• Préparer les chocolats et autres produits en chocolat et confiseries.
• Préparer les biscuits et la pâtisserie salée.
• Décorer les gâteaux et desserts.
• Gérer l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace.
• Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail.

Profil recherché

Votre Profil :

- Titulaire d’un BEP/CAP, vous justifiez au minimum d’un an d’expérience sur le même type de poste.

Vous devrez faire preuve de :

* Motivation dynamisme

* Rigueur

* Capacité d’adaptation

* Prise d'initiative

* Créativité

* Sens de la minutie

Horaires : 35h/sem.

Lieu de travail : Secteur

Réf: 9396d9a0-b010-4ead-88f4-49340b70838b