Pizzaiolo F/H

L'entreprise

Présent depuis 25 ans à la Réunion, Placidom Océan Indien accompagne dans leurs recrutements CDD / CDI / Intérim, un large panel d'entreprises de tous secteurs d'activités.

Description du poste

PLACIDOM OI recrute pour son client un Pizzaiolo - (H/F).

PRINCIPALES ACTIVITES DE LA FONCTION :

- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution (100/120 pizzas service)

- Four électrique, étalage à la main

- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas

- Préparation des différentes garnitures salées, et mise en place

- Appliquer les règles en matière d’hygiène et sécurité

QUALITES EXIGEES :

- Préparer et cuisiner des aliments en suivant les normes de sécurité alimentaire
- Assurer un service de qualité en respectant les délais
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service

Profil recherché

PROFIL RECHERCHE :

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration, idéalement sur un poste similaire
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments

Les entretiens se dérouleront localement, sur l’ile de la Réunion.

Durée : missions ponctuelles

Horaires : horaire de restauration

Salaire mensuel brut : S13€ brut de l'heure

Lieu de travail : Secteur Nord

Réf: 8647f7ca-27b9-4d02-9184-05bb67e15a87