RESPONSABLE ADJOINT CHARCUTERIE/CRÈMERIE F/H

L'entreprise

Présent depuis 25 ans à la Réunion, Placidom Océan Indien accompagne dans leurs recrutements CDD / CDI / Intérim, un large panel d'entreprises de tous secteurs d'activités.

Description du poste

Enseigne de Grande Distribution recrute dans le cadre de son développement en CDI :

RESPONSABLE ADJOINT CHARCUTERIE/CRÈMERIE h/f

Secteur Nord

Au sein de l’hypermarché et en collaboration étroite avec le Chef de rayon Stand H/F, vous êtes en charge d’assurer la bonne tenue des rayons Charcuterie Fromages Traiteur (balisage, propreté, information produits, prix) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous êtes amené(e) à passer les commandes, réceptionnez et vérifiez la conformité des produits. Vous gérez les stocks et maîtrisez l’approvisionnement du rayon (traçabilité, rotation, étiquetage,...). Vous contribuez à optimiser l’organisation et la gestion de votre périmètre avec pour objectif la satisfaction et la fidélisation des clients.

Profil recherché

Fort(e) d’une première expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution ou issu(e) du circuit traditionnel, vous avez une parfaite connaissance des produits Traiteur, Charcuterie et Fromage.

Gestionnaire rigoureux (se) et autonome, vous avez le sens du commerce et disposez de qualités organisationnelles. Bon(ne) communicant(e), vous accompagnez vos collaborateurs par un management de proximité et véhiculez un esprit d’équipe et de cohésion.

Réf: e5016df1-cd81-4cdb-7558-08d892b809a1