un(e) Pâtissier(ère) F/H
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Etablissement : PLACIDOM Saint-Denis
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Type de contrat : Travail temporaire - 2 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Saint-Denis
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Salaire 12,31 EUR (€) - 12,31 EUR (€) / heure
L'entreprise
Présent depuis 25 ans à la Réunion, Placidom Océan Indien accompagne dans leurs recrutements CDD / CDI / Intérim, un large panel d'entreprises de tous secteurs d'activités.
Description du poste
PLACIDOM recrute pour l’un de ses clients, acteur majeur de la grande distribution, un(e) Pâtissier(ère) H/F pour son magasin situé à Sainte-Clotilde.
Vos missions:
Au sein du laboratoire pâtisserie, vous serez notamment chargé(e) de :
- préparer et réaliser les pâtisseries, entremets, tartes et autres produits du rayon ;
- assurer la cuisson, le montage, la décoration et la finition des produits ;
- respecter les recettes, les règles de fabrication et les quantités demandées ;
- participer à la mise en rayon et à la présentation attractive des produits ;
- contrôler la qualité, la fraîcheur et les dates de consommation ;
- assurer le nettoyage et l’entretien du laboratoire et du matériel ;
- respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Profil recherché
Profil recherché:
- CAP ou BEP Pâtisserie obligatoire ;
- expérience réussie en pâtisserie artisanale, industrielle ou en grande distribution ;
- maîtrise des techniques de fabrication et de décoration ;
- rapidité, organisation, autonomie et esprit d’équipe ;
- capacité à travailler tôt le matin, ainsi que les week-ends selon le planning.
Conditions:
- Poste basé à Sainte-Clotilde ;
- démarrage rapide ;
- mission d’intérim de longue durée ;
- possibilité d’embauche à l’issue de la mission ;
- rémunération selon le profil et l’expérience.
Vous êtes diplômé(e), expérimenté(e) et disponible rapidement ? Transmettez-nous votre CV sans attendre !
Réf: d0204659-3e01-47bc-8614-7e8ef66fc685
