Alternant(e) Assistant(e) qualité F/H

L'entreprise

Laurance Primeurs met à disposition de sa clientèle près de 70 années d’expérience dans la distribution de fruits et légumes frais, produits élaborés, marée, crèmerie et charcuterie.

Notre périmètre d’action concerne l’ensemble des acteurs parisiens et notre savoir-faire nous permet d’adapter notre service à l’ensemble du marché parisien. Une équipe de 160 personnes et une logistique fiable garantissent un service de qualité à nos clients. Intégrité & respect, travail en équipe, Engagement et bien sûr Orientation Client sont les valeurs d’Union Primeurs Laurance

Description du poste

LAURANCE PRIMEURS n’attend que toi !

Au sein du Service Qualité, nous recherchons un(e) alternant(e) assistant(e) qualité en alternance.

Tu vas rejoindre notre équipe dynamique dans laquelle la force du collectif, l’entraide et la collaboration sont au cœur des échanges.

Votre rôle sera d’assister la Responsable Qualité dans l’ensemble des tâches afférentes au service Qualité

Tes missions évolueront tout au long de ton apprentissage.

Les voici :

- Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'Hygiène et de sécurité applicables à notre métier

- Traiter les réclamations clients en collaboration avec les Responsables de services et en relation avec les fournisseurs

- Appliquer les plans de contrôle sur les produits et les équipements (qualité/sécurité)

- Traiter, Analyser et diffuser les données (tableaux de bords, statistiques) et suivre les actions d'amélioration et de correction

- Suivre la qualité sur les sites (audits hygiène, audits internes, suivi des actions correctives...)

- Mettre à jour le PMS ( plan de maitrise sanitaire)

- Traiter les alertes sanitaires

- Suivre les obligations réglementaires en matière de sécurité des biens et des personnes (document unique, vérifications périodiques des équipements, suivi des véhicules...),

- Participer activement au maintien des certifications en cours (ISO 9001, BIO, FEL PARTENARIAT, et pour la partie marée spécifiquement : Pavillon France, MSC/ASC) ainsi qu’à des projets transversaux (ex : Engagement Objectif CO2).

- Participer à la réponse aux appels d’offres (fiches techniques produits, mémoire technique)

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Nous t'assurons une formation à notre métier, aux produits et à nos outils.

Tu es accompagné par ton tuteur tout au long de ton alternance.

Tu intégreras un Réseau à taille humaine qui propose diverses opportunités professionnelles.

Profil recherché

Tu prépares une formation de niveau de BAC+5 dans le domaine de la qualité Hygiène en agroalimentaire.

Tu es autonome(e, rigoureux(se) et possède un bon esprit d'analyse et de synthèse.

Tu as une bonne aisance relationnelle, une bonne capacité d'écoute, d’adaptation et de communication.

Tu maîtrises les outils informatiques.

Rythme école/entreprise souhaitée : 1 semaine/1 semaine

Si tu te reconnais dans ces quelques lignes et que tu as envie de nous rejoindre n'hésite plus et envoie nous ton CV.

Nous avons hâte de te rencontrer !

Réf: ad9a2bd2-8c51-471c-b5fe-687ed429fc86