Assistant qualité F/H

Description de l'entreprise

L’entreprise Bourguignon a été fondée en 1937 à Guingamp, elle rejoint le Réseau Le Saint en 2001 et est la référence en termes de distribution de fruits et de légumes dans les Côtes d’Armor.

L’entreprise privilégie les partenaires locaux et les circuits courts. De plus, la société garantit des produits ultra frais et d’excellente qualité à ses clients.

Description du poste

L'assistant(e) qualité est en relation directe avec la Directrice Qualité du Réseau et la référente Qualité régionale. Il/elle a pour mission de mettre en œuvre sur 2 sites, Tremuson (22) et Vannes (56), les procédures du système de Management de la Qualité du Réseau Le Saint, en particulier celles liées à la sécurité sanitaire, à la satisfaction clients.

Vous aurez comme principales missions :

* Relation avec les services officiels

* Mise à jour et suivi des Plans de Maîtrise Sanitaire, analyse des dangers, audits hygiène, suivi des résultats d’analyses produits.

* Formation du personnel aux Bonnes Pratiques d’Hygiène

* Suivi des plans de nettoyage et de sanitation

* Suivi de la traçabilité et pilotage des alertes sanitaires

* Suivi et réponse aux réclamations clients

* Préparation et participation aux audits de certification de produits (BIO, MSC…) ou de système (ISO 9001:2015)

* saisie et analyse des indicateurs

* animation des réunions de pilotage en coordination avec les directions de sites.

* Suivi du référencement des fournisseurs et évaluation des fournisseurs et prestataires

* Suivi du matériel métrologique

L’assistant(e) Qualité aura aussi la possibilité de prendre en charge des missions pour l’ensemble du Réseau sur des projets définis par la Direction Qualité (par exemple : veille réglementaire, suivi des plans d’analyse laboratoire…).

Le poste sera basé sur le site de Trémuson (22).

Profil recherché

L’assistant(e) Qualité doit être autonome, rigoureux(-euse), avoir l’esprit de synthèse d’analyse et la maîtrise des outils informatiques. Il faut également avoir une aisance relationnelle, une capacité d’écoute, d’adaptation et de communication avec les autres services.

De formation bac +3 à bac +5 en Qualité Hygiène Agroalimentaire et doté d’une première expérience en entreprise agroalimentaire dans le secteur de la distribution en Fruits et Légumes.

Réf: e90e5273-c6b9-43fb-83af-72ebf3e00034