Commercial(e) / Acheteur(euse) produits frais F/H

L'entreprise

FORNEL Frères depuis 1973, entreprise familiale, distributeur de fruits et légumes frais.

Avec 18 500 tonnes de fruits et légumes expédiés par an (soit 43 millions d’euros en 2022), notre société dessert une clientèle variée : GMS (Grandes et Moyennes Surfaces), PMS (Petites et Moyennes Surfaces), RHD (Restauration Hors Domicile) et détaillants. Nous proposons à notre clientèle une large gamme de produits conventionnels, certifiés, Bio et des produits de la mer.

Description du poste

Vous souhaitez être acteur d'une aventure humaine, conviviale et engagée ?

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale proposant des perspectives d'évolution au travers de la gestion de carrière et la formation ?

Vous aurez comme missions principales :

Achats 

• Développer la gamme de produits alimentaires
• Participer à la définition des gammes en relation avec les autres acheteurs
• Suivre votre marché, ses tendances, analyser et préconiser
• Garantir la balance qualité/prix en respectant le cahier des charges et nos engagements auprès des différents producteurs et fournisseurs
• Assurer le sourcing et le référencement de fournisseurs susceptibles de répondre au mieux aux enjeux de compétitivité, de qualité, de sécurité et de différenciation, notamment en développant des filières responsables et locales
• Assurer les négociations des conditions d’achat en fonction des objectifs de marges, du chiffre d’affaires et des stocks
• Participer aux salons professionnels

Développer la clientèle commerciale

• Vous menez des actions de prospection pour développer votre portefeuille clients sur votre zone de chalandise
• Vous développez l’image et la notoriété de l’entreprise et du réseau 

Gérer et Fidéliser votre portefeuille clients

• Vous analysez, répondez aux besoins de vos clients et leur apportez des conseils sur les produits (nouveaux produits, produits de saison, promotions,...)
• Vous développez les référencements, négocier les volumes, les prix et les conditions de livraison dans le respect de la politique commerciale de l'entreprise
• Vous vous assurez de la satisfaction de vos clients (suivi des commandes et litiges éventuels)

Informations complémentaires :

📍 Localisation : Barbezieux Saint Hilaire
📅 Contrat : CDI 35h ou 39h
💰 Rémunération selon le profil et l’expérience
🎁 Avantages 

• Mutuelle d’entreprise avantageuse
• Possibilité d’achats de fruits et légumes, produits de marée à des prix préférentiels

Profil recherché

Vous disposez d'une expérience réussie sur une fonction achat/ vente dans l'agroalimentaire et/ou la restauration.

Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre rigueur et avez un gout prononcé pour la négociation, les challenges, les produits que vous achetez et leurs environnements.

Votre autonomie, votre excellent sens relationnel, votre capacité d'écoute et votre esprit d'équipe seront autant d'atouts qui vous permettront de vous intégrer rapidement aux équipes.
Une connaissance dans les produits Beurre-Oeuf-Fromage ou la viande serait un véritable atout.

Réf: 96f74b4d-f42e-40ad-88d8-c7376c4ca204