Responsable Achats – Fruits et Légumes F/H

L'entreprise

Créé en 1973 à Carcassonne, Occitane Fruits, est un acteur régional majeur de distribution en circuit court sécurisé de fruits et légumes ; elle a rejoint le Réseau Le Saint .

Occitane Fruits privilégie les producteurs locaux. En effet, les produits sont récoltés quelques heures avant d’être acheminés vers l’entrepôt puis livrés aux différents clients ! Cela lui a permis d’être certifiée « Jouons Local ».

Également dotée d’une gamme de produits certifiés BIO, 4G/5G, la société a su s’adapter à l’évolution des exigences des clients.

Description du poste

Vous souhaitez être acteur d'une aventure humaine, conviviale et engagée ?

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale proposant des perspectives d'évolution au travers de la gestion de carrière et la formation ?

Afin d’accompagner notre croissance, nous recherchons un(e) Responsable Achats expérimenté(e).

Rattaché(e) à la direction, vous serez garant de la performance de vos achats et du développement de nos gammes. À ce titre, vos missions seront de :

- Développer et piloter la gamme de fruits et Légumes en adéquation avec la stratégie de l’entreprise.

- Garantir l’équilibre qualité/prix, dans le respect du cahier des charges et des engagements auprès de nos producteurs.

- Négocier les conditions d’achat (prix, marges, stocks, volumes) afin d’atteindre les objectifs commerciaux et de rentabilité.

- Sourcer et référencer de nouveaux producteurs, capables de répondre aux enjeux de compétitivité, de qualité, de sécurité et de différenciation.

- Manager et accompagner une équipe d’acheteurs, fixer des objectifs, suivre leur performance et développer leurs compétences.

- Participer aux salons professionnels, identifier de nouvelles opportunités et enrichir votre réseau.

- Assurer une veille, suivre les tendances, analyser et formuler des recommandations stratégiques.

Informations complémentaires :

📍 Localisation : Carcassonne
📅 Contrat : CDI
⏳ Temps plein 

💡 Ce que nous vous offrons

💰 Rémunération selon votre niveau de compétences et votre expérience
🎁 Avantages 

• Mutuelle d’entreprise
• Possibilité d’achats de fruits et légumes, produits de marée à des prix préférentiels

Profil recherché

Vous justifiez d’au moins 5 à 6 ans d’expérience réussie sur un poste similaire.

Vous maîtrisez les enjeux de marge et de rentabilité, et savez piloter vos achats.

Vous possédez une bonne connaissance des filières fruits et Légumes et de leurs contraintes (qualité, traçabilité, saisonnalité).

Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences de négociateur(trice), votre aisance relationnelle et votre capacité à fédérer vos interlocuteurs.

Organisé(e), rigoureux(se) et orienté(e) résultats, vous êtes également force de proposition pour faire évoluer les gammes et créer de la valeur ajoutée.

Réf: 24d5b162-ed5b-4b97-a93d-729705f6fe35