Chef cuisinier en collectivité H/F

Description de l'entreprise

RM Intérim - La Rochelle est votre partenaire emploi au cœur de la Charente-Maritime.

Notre agence d'intérim diffuse au quotidien des offres d'emploi à pourvoir dans secteurs d'activité multiples : BTP, Industrie, Nautisme ou encore Tertiaire.

RM Intérim - La Rochelle vous propose des contrats variés.

Description du poste

Pour le besoin de l'u de nos clients situé à Landouge, nous recherchons un ou une cheffe de cuisine en collectivité. 

Vos missions 👇

👩‍🍳 Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières
👩‍🍳 Réalisation de recettes
👩‍🍳 Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons
👩‍🍳 Préparation du matériel de service et stockage en attente de service
👩‍🍳 Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel
👩‍🍳 Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP

👩‍🍳 Gestion et management des équipes

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration ?

Vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé ? 

Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus

💸 Salaire selon expérience 

💸 10% congés payés et IFM 

💸 CET à 10% + prime de 10€/mois  (si souhaité) 

Poste à pourvoir du 07 au 20/07

Du lundi au vendredi en 7h - 14h

Réf: 8d3c2791-38eb-47bc-9910-f6f0877954b2