Commis de cuisine F/H

L'entreprise

Au cœur de la Dordogne, le camping 5 étoiles Le Grand Dague ravit les amoureux de vacances en pleine nature. Les enfants l’apprécient tout particulièrement pour son grand parc aquatique avec rivière-toboggan, son aire de jeux couverte ou encore les activités des mini clubs gratuits encadrés par nos animateurs professionnels. Pour se dépenser, des terrains de sport sont ouverts à tous, et divers services et commerces sont également accessibles sur place : restaurant, supérette, location de vélos, etc.

Cœur de métier

• Assistance des cuisiniers à la préparation des plats et au dressage de l’assiette
• Aide à la gestion des stocks et des commandes
• Application des normes d’hygiène et de sécurité HACCP
• Nettoyage du poste de travail et des ustensiles mis à disposition

Profil & compétences

• CAP cuisine, BAC PRO, BTH, ou BTS Hôtellerie/restauration exigé
• Expérience similaire appréciée
• Dynamique, le « rush hour » ne vous fait pas peur
• Discipliné(e), vous savez suivre les instructions des cuisiniers
• Motivé(e), vous êtes avide d’apprendre pour gravir les échelons

Réf: 98c57857-a0ac-4e75-2164-08d8e968b829