Commis de cuisine F/H

L'entreprise

Le camping 5 étoiles Les Alicourts est implanté dans un domaine de 60 hectares en Centre-Val de Loire. Une partie des hébergements est aménagée en forêt pour permettre aux vacanciers de séjourner en pleine nature. Sur place, des infrastructures de prestige leur sont proposées : parc aquatique de 2 600 m², lac baignable avec loisirs nautiques, spa, parcours de golf… Pour les enfants, les mini clubs gratuits sont encadrés par nos animateurs professionnels. En saison, des soirées thématiques sont également organisées pour toute la famille.

Cœur de métier

• Assistance des cuisiniers à la préparation des plats et au dressage de l’assiette
• Aide à la gestion des stocks et des commandes
• Application des normes d’hygiène et de sécurité HACCP
• Nettoyage du poste de travail et des ustensiles mis à disposition

Profil & compétences

• CAP cuisine, BAC PRO, BTH, ou BTS Hôtellerie/restauration exigé
• Expérience similaire appréciée
• Dynamique, le « rush hour » ne vous fait pas peur
• Discipliné(e), vous savez suivre les instructions des cuisiniers
• Motivé(e), vous êtes avide d’apprendre pour gravir les échelons

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