Pizzaiolo(a) F/H)

L'entreprise

Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme. Nos 36 sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe. Mer, océan, campagne ou montagne… Il y en a pour tous les goûts ! L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que futur(e) collaborateur/collaboratrice.

Que vous soyez surfeur, yogi, éleveur de cactus, star de karaoké, expert(e) en cupcakes… Vous avez votre place chez Sandaya ! Et ce, même si vous êtes débutant(e). En effet, chacun(e) peut prendre part à notre aventure et la diversité est notre force. Seules conditions : avoir envie de devenir un(e) pro des vacances et garder le sourire.

Vos missions

Au sein de l'un de nos deux restaurants, vous serez en charge de la confection des pizzas.

Vous êtes capables de prendre en charge l'activité pizza : pétrissage, pointage, garnissage, cuisson. La pâte et la sauce sont faites maison. Nous disposons d'un four à bois et d'un four électrique (selon le restaurant).

Vous préparerez entre 100 et 150 pizzas par service.

Vous travaillerez, sous l'autorité du chef de cuisine.

Contrat de 42h/semaine avec un jour et demi de repos par semaine.

Vous veillez en permanence à la propreté et au respect des règles d'hygiène, de sécurité et procédures HACCP.

Votre profil

• 1 saison minimum obligatoire en tant que pizzaiolo(a).
• Coordination et communication avec la cuisine pour synchroniser la sortie des tables.
• Résistance au stress et aux "coups de feu"
• Ce poste impose rapidité, organisation et propreté.
• Nettoyage du Kiosque à pizza
• Vérification des denrées et gestion des stocks
• Réception des marchandises
• Possibilité de logement sur le camping
• Poste à pourvoir de mi-mai à fin août

Réf: bda4a809-3e61-4e67-8dae-b87baf47313a