Responsable de salle F/H
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Etablissement : Camping Les Vagues
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Type de contrat : Emploi saisonnier - 4 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Vendres
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À partir du 16.05.2022
L'entreprise
A quelques mètres de la plage de Vendres, le camping 4 étoiles Les Vagues accueille les vacanciers en quête de soleil et d’évasion. Le parc aquatique dispose d’une piscine à vagues, d’une aire de jeux aquatiques et de toboggans pour le plus grand plaisir des enfants. Entre ombre et soleil, des terrains de sport à proximité des mobil-homes et emplacements permettent aux campeurs de se dépenser au grand air. Un vaste choix de services et de commerces sont également accessibles à tous.
Cœur de métier
- Management et formation de l’équipe de salle dans le respect des règles et des valeurs de Sandaya
- Supervision de la préparation et du service des commandes
- Supervision des encaissements
- Veille à l’application des normes d’hygiène et de sécurité HACCP
- Développement de la rentabilité de l’espace restaurant
- Nettoyage du poste de travail et des ustensiles mis à disposition
Profil & compétences
- BAC PRO, BTH, ou BTS Hôtellerie / restauration exigé
- Expérience similaire exigée
- Vous maîtrisez l’anglais à l’oral (une langue étrangère supplémentaire est appréciée)
- Vous savez manager une équipe et veillez au bon déroulé du travail de chacun
- Dynamique, le « rush hour » ne vous fait pas peur
- Doté(e) d’un excellent relationnel, vous savez soigner la relation client
Langues souhaitées
- Anglais - Niveau avancé
Réf: 06cf34b4-b41a-49ff-e1cc-08d9c91d43c0
Le poste n'est plus à pourvoir.