commis(e) de salle 2400€ - 2600€ Net avec pourboires F/H

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Publiée le 08/07/2026

  • Etablissement :  Billie

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Paris

  • Salaire 2280 EUR (€) - 2280 EUR (€) / mois

L'entreprise

Billie - le restaurant chic et cool qui réveille la capitale

Billie est le restaurant qui manquait à Paris. Un Hi-Fidelity Bistrot, chic, cool, orchestré autour d’une expérience sonore unique en son genre où l’on dîne, on trinque et on partage, à la bougie et au rythme des vinyles. Billie n’est pas qu’un restaurant, c’est un manifeste. Une patte, une vision, une identité et un lieu à l’aise avec sa singularité, autant culinaire qu’acoustique.

Description du poste

Au sein de l'équipe de salle, le commis de salle participe au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la cuisine et la salle. Il contribue à la préparation, au service et au rangement dans le respect des procédures de l'établissement.

Missions principales :

  • Assurer le transport des plats et des boissons entre la cuisine et la salle.
  • Participer à la mise en place de la salle avant chaque service.
  • Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.
  • Réapprovisionner les postes de travail et le matériel de service.
  • Assister les serveurs et les chefs de rang pendant le service.
  • Veiller à la propreté des espaces de restauration et du matériel.
  • Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
  • Signaler tout besoin de réapprovisionnement ou toute anomalie au responsable.

Le poste s'exerce dans un environnement dynamique nécessitant de l'organisation, de la réactivité et un bon esprit d'équipe. Une première expérience en restauration est appréciée mais n'est pas indispensable. Une formation au poste est assurée à l'arrivée.

Profil recherché

Vous appréciez le travail bien fait et savez garder votre calme même lors des périodes les plus intenses. Votre efficacité et votre sens de l’ordre font de vous un appui fiable pour toute l’équipe.

- Réactif(ve) et capable de maintenir un bon rythme de travail
- Organisé(e) et attentif(ve) à la circulation en salle
- Apte à travailler sous pression sans perte de précision
- Discret(ète), efficace et à l’écoute des besoins des serveurs
- Sens du travail en équipe et du service collectif
- Idéal pour un profil junior, étudiant ou en formation restauration

Votre sens de l’observation et votre rigueur permettront d’assurer un service fluide et agréable pour tous.

Avantages

  • Planning communiqué un mois à l’avance avec des horaires en coupure / 3 jours de repos consécutifs.
  • Tips : 300/ 400 € par mois
  • 30% de remise sur notre menu
  • Café/thés et softs offerts
  • Repas du personnel
  • Avances sur salaire simplifiée
  • Un parcours de formation en interne
  • Remboursement de 50% du titre de transport // Mutuelle
  • Pèrspective d'évolution rapide

Réf: 2f104d8d-3e3e-4b3f-b069-5cebb280e668

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commis(e) de salle 2400€ - 2600€ Net avec pourboires F/H

Scandito
CDI
Temps plein
Paris
2280 EUR (€) - 2280 EUR (€) / mois

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Scandito, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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