Chef(fe) de cuisine F/H
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Etablissement : Slow Village Biscarrosse Lac
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Type de contrat : Emploi saisonnier - 8 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Biscarrosse
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Salaire 2800 EUR (€) - 2800 EUR (€) / mois
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À partir du 02.03.2026
Notre univers unique 🌱
Envie de travailler dans un lieu où la nature est au cœur du quotidien ? Rejoindre Slow Village Biscarrosse, c’est intégrer une équipe passionnée, au sein d’une structure à taille humaine et d’un projet inspirant. Chez Slow Village, chaque action a du sens : préserver l’authenticité des lieux et offrir des expériences humaines et enrichissantes 🌱
📍 Ce qui vous attend
📢 Nous recrutons pour la saison 2026 chez Slow Village !
En tant que Chef(fe) de cuisine voici les missions qui vous seront confiées :
🍳 Préparer et cuisiner selon recettes et fiches techniques
🧹 Organiser le poste et veiller au respect des normes HACCP
📦 Gérer les stocks et anticiper les besoins
📋 Participer à l’élaboration des menus avec le Responsable F&B
🤝 Coordonner l’équipe cuisine et le planning avec la direction
🍽️ Assurer la collaboration avec le service en salle
⚠️ Mettre à jour le tableau des allergènes
🌟 Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction client
Le profil que nous valoriserons 🌱
💼 Savoir-faire
Techniques culinaires (cuissons, découpes, dressage), organisation du poste, respect des normes HACCP, gestion des stocks et coordination avec l’équipe.
🌟 Savoir-être
Rigueur, esprit d’équipe, autonomie, sens du service, réactivité et capacité à gérer la pression pour une cuisine savoureuse et de qualité.
Postulez dès maintenant et participez à créer des moments uniques pour nos vacanciers !
Avantages
- Mutuelle d'entreprise
Réf: 3492096b-783b-41df-b1fd-d737652a9dcb