Chef(fe) de partie polyvalent F/H
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Etablissement : Slow Village Biscarrosse Lac
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Type de contrat : Emploi saisonnier - 4 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Biscarrosse
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Salaire 2100 EUR (€) - 2100 EUR (€) / mois
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À partir du 01.06.2026
Notre univers unique 🌱
Envie de travailler dans un lieu où la nature est au cœur du quotidien ? Rejoindre Slow Village Biscarrosse, c’est intégrer une équipe passionnée, au sein d’une structure à taille humaine et d’un projet inspirant. Chez Slow Village, chaque action a du sens : préserver l’authenticité des lieux et offrir des expériences humaines et enrichissantes 🌱
📍 Ce qui vous attend
📢 Nous recrutons pour la saison 2026 chez Slow Village !
En tant que Chef(fe) de partie polyvalent(e) chaud / froid, vous serez responsable de votre poste et contribuerez à la qualité des prestations culinaires. Voici les missions qui vous seront confiées :
🍳 Préparer, cuisiner et dresser les plats chauds et froids selon recettes et fiches techniques
🧹 Organiser votre poste de travail et veiller au respect des normes HACCP
📋 Appliquer les menus et contribuer à leur évolution en faisant remonter vos idées
🤝 Travailler en coordination avec le/la Chef(fe), le/la Sous-chef(fe) et l’équipe cuisine
🍽️ Assurer une bonne communication avec le service en salle
⚠️ Appliquer et respecter les procédures liées aux allergènes
🌟 Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction client
Le profil que nous valoriserons 🌱
💼 Savoir-faire
Techniques culinaires (cuissons, découpes, dressage), organisation du poste, respect des normes HACCP, gestion des stocks et coordination avec l’équipe.
🌟 Savoir-être
Rigueur, esprit d’équipe, autonomie, sens du service, réactivité et capacité à gérer la pression pour une cuisine savoureuse et de qualité.
Postulez dès maintenant et participez à créer des moments uniques pour nos vacanciers !
Avantages
- Mutuelle entreprise
Réf: 2126bb1d-0fde-4f68-9e1b-fb0de18b14ee