Directeur / Directrice Régional(e) d'Exploitation — Région Sud F/H

Notre identité

Slow Village 🌿 est un groupe d'hôtellerie de pleine nature qui propose des séjours nature, authentiques et confortables, inspirés du slow tourisme. 🐢

Ici, on prend le temps, on se reconnecte à l’essentiel et on profite d’un environnement préservé. ✨ 

Rejoindre Slow Village, c’est évoluer dans une ambiance conviviale, écologique et centrée sur l’expérience client.

Vos grands enjeux sur le terrain

Périmètre : Région Sud France (départements : 30,46,24) | Rattachement : Direction des Exploitations

Véritable bras droit terrain de la Direction, vous garantissez la performance globale et l'excellence opérationnelle des villages sous votre responsabilité. Votre rôle ? Ne pas contrôler, mais faire grandir. Vous développez l'autonomie des Directeurs de Village, sécurisez la rentabilité et incarnez nos valeurs : nature, authenticité, simplicité et écoresponsabilité.

🚀 VOS MISSIONS EN QUELQUES LIGNES :

Pilotage Opérationnel & Intégration 🎯:

• • • Performance au quotidien : Garantir l'excellence Slow Village (hébergement, accueil, restauration, extérieurs) en saison comme en intersaison via des visites terrain régulières.
    • Croissance du réseau : Piloter l'intégration des nouveaux sites acquis (audit, plan de mise aux standards, accompagnement des équipes).
    • Gestion des aléas : Garder le cap et piloter les situations de crise en cas d'imprévu majeur.

Leadership & Développement des Talents 🤝 :

• • • Coaching & Autonomie : Encadrer et faire monter en compétences vos Directeurs de Village avec une vraie culture du collectif et du lâcher-prise responsabilisant.
    • Management humain : Animer les rituels managériaux, sécuriser les recrutements clés et préserver la qualité de vie au travail en lien avec la RH Groupe.
    • Conduite du changement : Embarquer les équipes avec du sens lors du déploiement des nouveaux projets Groupe.

 Performance Financière 📈 :

• • • Pilotage & Construction Budgétaire : Co-construire les budgets d'exploitation avec les Directeurs de Village, challenger les hypothèses et faire valider la cohérence moyens/stratégie par la Direction Générale.

    • Optimisation des Coûts & Achats : Maximiser la rentabilité (masse salariale, énergie, achats) et garantir le respect strict des procédures d'engagement de dépense et de validation.

Travaux et CAPEX 🔨 :

• • • Planification & Budgets : Recenser et hiérarchiser les besoins d'entretien/rénovation, construire le plan d'investissement (CAPEX/OPEX) et orchestrer les rétroplannings d'intersaison.
    • Pilotage des Chantiers & Prestataires : Consulter les entreprises (achats locaux/RSE), piloter l'exécution des travaux jusqu'à la levée des réserves et évaluer les contrats de maintenance.
    • Sécurité & Conformité : Veiller aux normes ERP/campings (commissions de sécurité, registres, contrôles), piloter les installations à risque et suspendre tout chantier en cas de danger.

Expérience Client & Engagement RSE 🌱 : 

• • • Satisfaction & Revenus : Suivre la réputation en ligne, la gestion des réclamations et développer les revenus annexes en toute simplicité.
    • Ancrage local & Écolabel : Garantir la conformité aux labels environnementaux et tisser des liens forts avec les acteurs et producteurs locaux.

💼 INFOS PRATIQUES

• Terrain d'expression : Déplacements fréquents sur la Région Sud (présence renforcée en haute saison et lors des travaux).

• Disponibilité : Participation à l'organisation des astreintes et à la gestion des urgences du Groupe.

Le profil que nous recherchons

Compétences techniques & Savoir-faire :

• • • Pilotage multi-sites & Finance : Gestion budgétaire (compte d'exploitation, optimisation), suivi des KPI (financiers, commerciaux, RSE) et reporting rigoureux.

    • Expertise Métier & Restauration : Maîtrise des standards hôteliers premium (hébergement, accueil, F&B, espaces aquatiques) et des PMS/outils d'exploitation.

    • Travaux & Réglementation : Gestion des prestataires, suivi de chantier (CAPEX), maîtrise des normes ERP, sécurité, hygiène et droit du travail.

    • Démarche RSE : Connaissance des référentiels environnementaux et des processus d'éco-labellisation.

Posture & Qualités humaines

• • • Leadership fédérateur : Capacité à embarquer les équipes par le sens, déléguer et faire grandir les Directeurs de Village en toute confiance.

    • Excellence relationnelle : Communication fluide du terrain au COMEX, sens aigu du détail et obsession de la satisfaction client.

    • Agilité & Rigueur : Sang-froid face aux aléas de la saison, esprit de synthèse, goût prononcé pour le terrain et mobilité.

Prêt(e) à relever le défi et à incarner l'esprit Slow Village sur le terrain ? Rejoignez-nous et prenez les rennes de la Région Sud !

PS : Pour nous permettre de dépasser le simple CV et mieux comprendre votre vision, 3 questions vous attendent lors de votre dépôt decandidature.

Avantages

• Télétravail, RTT et Mutelle & Prévoyance d'entreprise

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