Barman F/H

L'entreprise

Nous sommes un groupe hôtelier français développeur et exploitant d’hôtels, avec ou sans franchise, dans Paris intra-muros, en Ile-de-France, et dans les grandes métropoles françaises et européennes. Nous maitrisons l’ensemble de la chaîne hôtelière, grâce à notre expertise globale, qui met en synergie : le développement immobilier et l’exploitation de notre parc hôtelier. 

Ces expertises intégrées nous permettent de concevoir des projets hôteliers optimisés. Notre approche sur-mesure du marché et notre sélection rigoureuse des fonciers favorisent ainsi la valorisation sur le long terme de nos actifs et investissement réalisés (murs et fonds de commerce créés ou fonds seuls). 

En fonction des positionnements de nos hôtels, nous développons des hôtels avec leur propre concept et identité, ou sous franchise avec les plus grandes enseignes mondiales de l’hôtellerie telles que Accor, Ennismore, Mama Shelter, Marriott International®, Best Western® Hotels & Resorts, B&B Hotels®… Nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en développement et en exploitation, soit un parc hôtelier de 16 hôtels d’ici 2026, qui représentent un CA prévisionnel de 75 millions d’euros.

Description du poste

L’hôtel recherche un Barman H/F pour intégrer prochainement son équipe.

 Les missions principales :

• Assurer le service du bar ( Dimanche => Jeudi ) de 17h00 à 00h
• Animer et gérer le bar dans une ambiance agréable et conviviale
• S'occuper de la mise en place du bar
• Préparer les cocktails et mets
• Gérer la facturation et les stocks du bar
• Nettoyer et entretenir le poste de travail

Profil recherché

• Dynamique, polyvalent(e), souriant
• Sens du détail
• Service client
• Rémunération attractive + variable

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