Chef de Projet Opérations Exploitation F/H

L'entreprise

Nous sommes un groupe hôtelier français développeur et exploitant d’hôtels, avec ou sans franchise, dans Paris intra-muros, en Ile-de-France, et dans les grandes métropoles françaises et européennes. Nous maitrisons l’ensemble de la chaîne hôtelière, grâce à notre expertise globale, qui met en synergie : le développement immobilier et l’exploitation de notre parc hôtelier. 

Ces expertises intégrées nous permettent de concevoir des projets hôteliers optimisés. Notre approche sur-mesure du marché et notre sélection rigoureuse des fonciers favorisent ainsi la valorisation sur le long terme de nos actifs et investissement réalisés (murs et fonds de commerce créés ou fonds seuls). 

En fonction des positionnements de nos hôtels, nous développons des hôtels avec leur propre concept et identité, ou sous franchise avec les plus grandes enseignes mondiales de l’hôtellerie telles que Accor, Ennismore, Mama Shelter, Marriott International®, Best Western® Hotels & Resorts, B&B Hotels®… Nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en développement et en exploitation, soit un parc hôtelier de 16 hôtels d’ici 2026, qui représentent un CA prévisionnel de 75 millions d’euros.

Missions

Référent Opérationnel

• Veiller à la bonne application des procédures groupe
  • Procédures financières et comptables
  • Ressources Humaines
  • Analyse Qualité / E-réputation 
• Analyser le Parcours Client et mettre en place des plans d’action visant l’amélioration des notes qualités 
• Suivi Technique du Bâtiment 
• Analyse des résultats financiers des hôtels du parc 

Relation Enseigne 

• Mise en place & suivi des normes enseignes selon hôtel 
• Activation enseigne lors des ouvertures 
• Activation & renouvellement classification hôtel / résidence de tourisme 
• Préparation Audit Qualité 
• En lien avec chacun des enseignes présentes dans le parc 

Profil recherché

• BAC +3 issu d’une formation commerciale ou hôtelière
• 4 ans minimum d’expérience dans des fonctions supports de groupes hôteliers
• Fait preuve d’autonomie dans l’organisation et la réalisation de son travail 
• A la volonté de participer avec l’équipe à l’extension d’un groupe dynamique
• Maîtrise de l'anglais, appréciée

Réf: bf6b17e5-fb86-4cd3-ab42-3699ec88fe53