Directeur Adjoint F/H

Type de contrat :  CDI
Temps de travail :  Temps plein
Localisation :  Paris

Suitcase Hospitality

Suitcase Hospitality est un groupe hôtelier français développeur, concepteur, constructeur et exploitant de projets hôteliers (et para-hôteliers) du 2 au 5 étoiles, avec ou sans franchise, dans Paris intra-muros, en Ile-de-France, et dans les grandes métropoles françaises et européennes.

Fondée en 2015, Suitcase Hospitality maîtrise l’ensemble de la chaîne hôtelière, grâce à son expertise globale, qui met en synergie :
- Le développement foncier, les études de faisabilité et leurs montages complets (financier, juridique, technique),
- La conception/réalisation,
- La construction (construction, réhabilitation, rénovation, conversion, restructuration) sur tous types d’actifs,
- L’exploitation du parc hôtelier.

SUITCASE HOSPITALITY compte à ce jour plus de 1900 chambres en développement et en exploitation du 2 aux 5 étoiles, soit un parc hôtelier de 15 hôtels d’ici 2023, qui représentent un CA prévisionnel de 47 millions d’euros.

Le LAZ ’Hôtel Spa Urbain, boutique hôtel 4 étoiles au style indus et bohème est situé au cœur du quartier animé et cosmopolite de Saint Lazare. L’établissement est composé de 56 chambres dont 12 avec balcon & terrasse, 1 salon accès patio intérieur végétal, 1 bar à cocktails, 1 SPA avec piscine.

Description du poste

En qualité de Directeur Adjoint (H/F), vous êtes le « bras droit » du Directeur et le secondez dans la gestion globale de l’établissement avec pour mission l’atteinte des objectifs commerciaux et économiques:

  • Vous préparez, en collaboration avec le Directeur, l'ouverture et la commercialisation de l’hôtel ;
  • Vous participez au recrutement des équipes ;
  • Vous assurez la gestion opérationnelle de l’hôtel dans l’optique de développer au maximum la rentabilité et de proposer aux clients des services et des produits de qualité optimale ;
  • Vous êtes garant du bon fonctionnement et de l’optimisation des différents points de vente de l’hôtel ;
  • Vous évaluez les évolutions des besoins des clients, de la composition de la clientèle et du paysage concurrentiel, afin de proposer les changements opérationnels et de produits/services qui s’imposent, le cas échéant ;
  • Vous veillez et réglez les problèmes avec les clients et mettez en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction clientèle ;
  • Vous définissez, recommandez, mettez en œuvre et supervisez les objectifs annuels et à long terme des services opérationnels ;
  • Vous veillez à la satisfaction des collaborateurs et des clients de l’hôtel, tout en restant compétitif sur le marché et performants sur le plan financier ;
  • Vous transmettez aux équipes un esprit vendeur en les stimulant en permanence (upselling, incentive, challenge...) ;
  • Vous formez, faites évoluer, encadrez et conseillez, accompagnez les Chef de Service et Equipes dans les résolutions de priorités clients ;
  • Vous veillez à la coordination des différents services ;
  • Vous assistez le Directeur dans les différentes tâches administratives liées à la gestion de l’hôtel ;

Profil recherché

Diplômé(e) en gestion et management hôtelier, vous disposez d’une expérience de 2 ans au minimum en Management Hôtelier sur une structure similaire.

Vous êtes autonome, extrêmement rigoureux(se), réactif(ve) et disposez d'excellentes qualités relationnelles.

La connaissance du PMS Opéra et la maîtrise du Pack Office sont des prérequis à ce poste, de même qu’une maîtrise parfaite de l’anglais.

Réf: 84a45c14-0afa-4d66-b7c6-08d86bc2cd57


Le poste n'est plus à pourvoir.

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