Directeur Hôtel F/H

Type de contrat :  CDI
Temps de travail :  Temps plein
Localisation :  Gennevilliers

L'entreprise

SUITCASE HOSPITALITY est un groupe hôtelier breton, développeur et exploitant d’hôtels du 2 au 5 étoiles, avec ou sans franchise, dans Paris intra-muros, en Ile-de-France, et dans les grandes métropoles françaises et européennes. Cofondé en 2015 par Jean-Baptiste MARTIN et Vincent LEGENDRE, SUITCASE HOSPITALITY maîtrise l’ensemble de la chaîne hôtelière, grâce à son expertise globale, qui met en synergie :

  • Le développement hôtelier
  • L’exploitation de son parc hôtelier.

SUITCASE HOSPITALITY développe des hôtels avec leur propre concept et identité, ou sous contrat de franchise avec les plus grandes enseignes mondiales de l’hôtellerie telles que ACCORHOTELS®, MARRIOTT INTERNATIONAL®, BEST WESTERN® HOTELS & RESORTS, B&B HOTELS®….

SUITCASE HOSPITALITY compte à ce jour plus de 1900 chambres en développement et en exploitation du 2 aux 5 étoiles, soit un parc hôtelier de 15 hôtels d’ici 2023, qui représentent un CA prévisionnel de 47 millions d’euros.

Situé sur une zone d’activité commerciale active et à fort potentiel, MERCURE PARIS GENNEVILLIERS****, hôtel de 144 chambres ambitionne de devenir l’hôtel de référence, mais aussi un lieu de vie pour les entreprises environnantes recherche son futur Directeur H/F

Description du poste

Le Directeur est chargé de planifier, d’organiser, de diriger et de coordonner la gestion opérationnelle. Son rôle est d’obtenir des résultats qui servent les ambitions et contribuent au succès global de l’hôtel. Il/elle est présent sur le terrain auprès des équipes et des clients et est garant, de la qualité de l'ensemble des prestations fournies.

MISSIONS

  • Assure la gestion opérationnelle de l’hôtel dans l’optique de développer au maximum la rentabilité et de proposer aux clients des services et des produits de qualité optimale
  • Définit, recommande, met en œuvre et supervise les objectifs annuels et à long terme des services opérationnels
  • Evalue les évolutions des besoins des clients, de la composition de la clientèle et du paysage concurrentiel, afin de proposer les changements opérationnels et de produits/services qui s’imposent, le cas échéant
  • Veille à la satisfaction des collaborateurs et des clients de l’hôtel, tout en restant compétitif sur le marché et performants sur le plan financier
  • Anticipe et règle les problèmes avec les clients et met en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction clientèle
  • Transmet aux équipes un esprit vendeur en les stimulants en permanence (upselling, incentive, challenge...)
  • Est garant du bon fonctionnement et de l’optimisation des différents points de vente de l’hôtel
  • Forme, fait évoluer, encadre et conseille ; accompagne les responsables et équipes dans les résolutions de priorités clients
  • Apporte des solutions aux problèmes de performance qui surviennent au sein des services opérationnels
  • Communique efficacement avec les membres de l’équipe
  • Est une source d’inspiration pour l’ensemble du personnel de l’hôtel
  • Interagit de manière positive avec tous les membres de l’équipe afin de garantir aux clients un accueil de qualité
  • Procède aux entretiens de développement de ses collaborateurs
  • Montre l’exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l’image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque
  • Optimise les organisations en veillant à leur structure et à l’adéquation des effectifs
  • Veille à la mise en place et au bon suivi des procédures
  • Veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité
  • Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP

 

 

 

Profil recherché

BAC +2 minimum dans le tourisme ou le commerce ; une première expérience similaire est souhaitée.

Vous êtes autonome, extrêmement rigoureux, réactif et disposez d'excellentes qualités relationnelles.

Maîtrise de l'outil informatique (Excel, Outlook, Word) et capacité à s’adapter aux outils informatiques.

Qualités rédactionnelles impératives.

Anglais courant (lu, écrit, parlé).

SALAIRE ET CONDITIONS

Contrat à Durée Indéterminée.

Salaire Annuel Fixe + Variable motivant

Mutuelle entreprise 

Réf: 30150ec3-a6d6-4cb9-8d84-4001566158f7


Directeur Hôtel F/H

  •    CDI
  •    Temps plein
  •   Gennevilliers

Numéro invalide

J'accepte que l'entreprise SUITCASE HOSPITALITY conserve mes données personnelles pendant une durée de 2 ans afin d'être recontacté(e) pour de nouvelles opportunités

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