Assistant Chargé d'Opérations Aménagement - STAGE F/H

L'entreprise

Nous sommes un groupe hôtelier français développeur et exploitant d’hôtels, avec ou sans franchise, dans Paris intra-muros, en Ile-de-France, et dans les grandes métropoles françaises et européennes. Nous maitrisons l’ensemble de la chaîne hôtelière, grâce à notre expertise globale, qui met en synergie : le développement immobilier et l’exploitation de notre parc hôtelier. 

Ces expertises intégrées nous permettent de concevoir des projets hôteliers optimisés. Notre approche sur-mesure du marché et notre sélection rigoureuse des fonciers favorisent ainsi la valorisation sur le long terme de nos actifs et investissement réalisés (murs et fonds de commerce créés ou fonds seuls). 

En fonction des positionnements de nos hôtels, nous développons des hôtels avec leur propre concept et identité, ou sous franchise avec les plus grandes enseignes mondiales de l’hôtellerie telles que Accor, Ennismore, Mama Shelter, Marriott International®, Best Western® Hotels & Resorts, B&B Hotels®… Nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en développement et en exploitation, soit un parc hôtelier de 16 hôtels d’ici 2026, qui représentent un CA prévisionnel de 75 millions d’euros.

Description du poste

Rattaché(e) au Chargé d’Opérations Aménagement vous accompagnerez en qualité de représentant de la Maîtrise d’Ouvrage, le suivi sur site de l’aménagement de 3 projets hôteliers, situés en région parisienne.

A ce titre vos principales missions seront les suivantes :

• Assister le chargé d’opération aménagement pour la rédaction et le suivi des appels d’offres d’aménagements, la consolidation administrative et la passation des marchés de travaux ;
• Accompagner la réalisation de plusieurs opérations d’aménagements de la mise à disposition du bâtiment jusqu’à la livraison et l’ouverture de l’hôtel ;
• Coordonner et organiser les phases d’aménagements :
• Rédiger, diffuser et suivre les plannings ;
• Gérer l’accès au site, les zones de stockages pour les différents prestataires ;
• Assister, préparer et organiser les différentes réunions de coordination, de suivi d’avancement ;
• Rédiger les comptes rendus de réunion ainsi que les relances prestataires ;
• Gérer et consolider la partie administrative et documentaire avec les prestataires :
• Constituer les Dossiers des Ouvrages Exécutés (DOE) et dossier de clôture ;
• Préparer les éléments nécessaires aux OPR (PV de réception) ;
• Produire les rapports d’activités, comptes rendus de réunion et autres documents durant toutes les étapes jusqu’à la livraison et aux garanties de parfait achèvement ;
• Assurer la coordination et le pilotage des prestataires intervenants lors de la phase d’aménagements (Agencement / Confection / Vidéosurveillance / Cuisiniste / Prestataire TV / etc.…) ainsi que des équipes d’aménagement FF&E sous l’autorité du Chargé d’Opération Aménagement dans la perspective de la commission de sécurité en vue de l’ouverture de l’hôtel.

Profil recherché

• Vous êtes organisé(e) ;
• Vous êtes curieux(se) ;
• Vous avez l'esprit d’équipe, et aimez fonctionner avec méthodes participatives ;
• Vous faite preuve de réactivité ;
• Vous êtes absolument dynamique : Homme ou femme de terrain.

Conditions : 

• Vous avez des connaissances en Conduite de projet & Méthodologie de planification (MS Project, Excel…) ;
• Vous êtes issu d'une formation en Aménagement / Agencement / Conduite de travaux Bac+3 minimum ;
• Stage de 6 mois uniquement (aucune possibilité de mener à bien la mission en moins de temps) ;
• Période Janvier à Juin 2022.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas à postuler !

Nous aimons le partage des idées, le travail en équipe et les vertus de l’écoute pour renforcer notre efficacité et notre créativité.
Nous croyons à l’engagement individuel au service du collectif pour créer de la valeur ajoutée et de la performance.
Nous encourageons les initiatives et l’esprit d’innovation pour avancer avec agilité.

A bientôt !

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